Tämä japanilaisten veitsien sarja sisältää:
- 1 13,5 cm:n kuorintaveitsi
- 1 15 cm santoku-veitsi
- 1 kokkiveitsi 18cm
Näissä japanilaisissa veitsissä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jota on rikastettu vanadiinilla ja molybdeenillä, mikä lisää seoksen lujuutta ja parantaa iskunkestävyyttä ja korroosionkestävyyttä. Rockwellin asteikolla 57HRC: n kovuuden ansiosta tämä teräs on helppo teroittaa ja se säilyttää teränsä hyvin.
Tämän kovuuden ansiosta japanilaiset keittiöveitsesi voidaan teroittaa kivellä tai teroittaa säännöllisesti teroitusteräksellä. Tämä tarjoaa täydellisen tasapainon teroituksen helppouden ja tehokkaan leikkauksen välillä.
Näiden Satake-veitsien terät on jo valmiiksi teroitettu välitöntä käyttöä varten. Ne on myös kiillotettu, ja ne tarjoavat tyylikkään viimeistelyn, joka tuo keittiöön design-vaikutelman.
Moderni japanilainen veitsisarja
Näiden keittiöveitsien kahvat on valmistettu ruskeasta pakkawoodista, joka on kestävyydestään tunnettu komposiittimateriaali. Se koostuu hartsista ja kuumapuristetusta laminoidusta puusta , ja siinä yhdistyvät komposiitin edut ja puun aito ulkonäkö sen luonnollisen rakeisuuden ansiosta.
Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua ruuvipuristinta kiinnittävät terän kahvaan, mikä takaa suuren luotettavuuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti yhdistää kahvan ja terän toisiinsa, mikä takaa veitsen optimaalisen tasapainon.
Nämä länsimaalaistyyliset kahvat on suunniteltu sopimaan kaikkien kokkien käsiin, olivatpa he sitten vasen- tai oikeakätisiä. Ne tarjoavat mukavan, ergonomisen otteen, joka on ihanteellinen pitkäaikaiseen käyttöön keittiössä.
Nämä Satake-veitset toimitetaan pahvilaatikossa, joka tarjoaa optimaalisen suojan ja tekee niistä myös erinomaisen lahjaidean!
Pese veitset vain käsin pehmeällä sienellä. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen kosteuden poistamiseksi ja säilytä kuivassa paikassa. Älä laita niitä astianpesukoneeseen äläkä jätä niitä likoamaan lavuaariin.
Löydä laaja valikoima japanilaisia veitsisarjoja KnifeLeader.eu:sta!