Fukito Olive Damascus Viipalointiveitsi 14Cr 25cm

Huippuluokan pitkä veitsi tasaisia viipaleita varten.

Fukito Olive Damascus 14Cr 25cm leikkuuveitsi on suunniteltu tuottamaan kauniita, puhtaita viipaleita paistetusta lihasta, siipikarjasta, kinkusta tai kypsennetystä kalasta! Sen pitkällä, ohuella terällä voit tehdä pyyhkäiseviä liikkeitä ja leikata tarkasti yhdellä iskulla. Huippuluokan pulveriteräs, damaskuskuvio ja stabiloitu oliivipuukahva lisäävät tehokkuutta ja tyylikkyyttä tarjoiluleikkuihin.

Damastoitu terä, jolla on huomattava suorituskyky.

25 cm:n terässä on 73-kerroksinen damaskosrakenne. Kovaa teräsydintä suojaavat pehmeämmät ruostumattomasta teräksestä valmistetut ulkokerrokset, jotka parantavat terän kokonaislujuutta ja paljastavat samalla ainutlaatuisen damaskuskuvion.

Ydin on valmistettu jauhemaisesta 14Cr14V3MoNb-teräksestä, joka on huippuluokan seos, joka sisältää noin 1,4 % hiiltä ja 14 % kromia. Korkea hiilipitoisuus antaa erityisen hienon terän, kun taas kromi parantaa korroosionkestävyyttä. Vanadiini, molybdeeni ja niobium parantavat raerakennetta ja kulutuskestävyyttä.

Terä hyötyy tyhjiölämpökäsittelystä, joka on tarkka prosessi, joka optimoi teräksen sisäisen rakenteen ja mahdollistaa damaskuskuvioiden täydellisen esiin tulemisen. Tuloksena on noin 64 HRC: n kovuus Rockwellin asteikolla. Leikkuureuna toimii paremmin ja pidempään, ja teroitus on harvemmin tarpeen.

Litteä leikkuureuna takaa selkeän tunkeutumisen lihaan. Damaskuksen aaltoilu antaa lopuksi tyylikkään viimeistelyn, joka korostaa veitsen huippuluokkaa.

Oliivipuinen kahva, jossa on ainutlaatuinen luonne

Kahva on valmistettu stabiloidusta oliivipuusta. Tässä prosessissa puu kyllästetään tyhjiössä hartsilla, joka lisää sen kestävyyttä kosteutta, lämpötilan vaihteluita ja ajan myötä tapahtuvaa kulumista vastaan. Näin kahva säilyttää luonnollisen ulkonäkönsä ja samalla sen kestävyys paranee.

Oliivipuuta arvostetaan sen lämpimän tunnun ja ainutlaatuisen jyrsinnän vuoksi, ja sen vivahteet ovat yksilöllisiä jokaisessa kappaleessa. Siksi jokaisella veitsellä on hieman erilainen kahva, mikä antaa sille aidon luonteen.

Kiillotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu holkki muodostaa tyylikkään siirtymän terään ja edistää yleistä tasapainoa. Kullan ja punaisen värinen kolminkertainen reunus korostaa puun ja teräksen välistä liitoskohtaa, kun taas keskellä oleva mosaiikkiniitti antaa hienostuneen koristeellisen viimeistelyn. Kahva päättyy viistettyyn ruostumattomasta teräksestä valmistettuun korkkiin, joka tekee siitä erityisen hienon.

Ominaisuudet ja edut lyhyesti

• 25 cm:n terä: ihanteellinen paistien, kinkkujen tai siipikarjan viipalointiin
• Damaskos 73 kerrosta: tukevuutta ja tyylikäs kuviointi
• 14Cr14V3MoNb jauhemainen teräs: huippuluokan leikkuureuna
Kovuus
• ±64 HRC: erinomainen terän säilyvyys
• Litteä leikkuureuna: puhdas, säännöllinen leikkaus
• Oliivipuinen kahva: ainutlaatuinen kuviointi ja lämmin tuntuma
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu

panssari

• ja pohja: tasapaino ja huolellinen viimeistely
• Kolminkertainen kultainen ja punainen reunus ja mosaiikkinasta: hienostunut estetiikka
• Mukana tuleva laatikko: turvallinen säilytys ja loistava lahjaidea

Damaskusteräksestä valmistetun veitseni käyttö ja hoito

Pese veitsi vain käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa se välittömästi. Älä liota sitä lavuaarissa tai laita sitä astianpesukoneeseen. Käytä puista tai synteettistä lautaa terän terävyyden säilyttämiseksi. Käytä teroittamiseen koville teräksille sopivaa kiveä.

Fukito Olive Damascus -mallisto

Fukito Olive Damascus -sarjaan kuuluu huippuluokan keittiöveitsiä, joissa yhdistyvät erittäin suorituskykyinen pulverimaalattu teräs ja erityisen huolellinen viimeistely. Oliivipuiset kahvat, damastikuviot ja koristeelliset yksityiskohdat tekevät näistä veitsistä yhtä tehokkaita kuin tyylikkäitäkin.

Valitse tämä 25 cm:n Damascus-teräsveitsi ja tutustu kaikkiin Fukito Olive Damascus -veitsiin Knifeleader.eu-sivustolla!