Keittiöveitsi, jossa on damascustiterä.
Kokkiveitsi on monikäyttöinen malli, joka on erittäin käytännöllinen keittiössä! Sen avulla voit tehdä monenlaisia leikkauksia: pilkkoa lihaa, pilkkoa yrttejä ja viipaloida vihanneksia helposti. Varo vain käyttämästä sitä koviin ruokiin, kuten kurpitsoihin tai luihin.
Tässä keittiöveitsessä on damassiinoitu terä, joka on tulosta tekniikasta, jossa luodaan jäykkä teräsydin, joka peitetään useilla pehmeämmillä teräskerroksilla. Tähän terään on lisätty 66 kerrosta ruostumatonta terästä.
Ytimessä käytetään VG10-terästä, joka on seos, joka sisältää 1 % hiiltä terän kovuuden lisäämiseksi. Tämän seurauksena terä saavuttaa Rockwellin asteikolla 60 HRC: n kovuuden. Tähän teräkseen on myös lisätty molybdeeniä ja kromia lujuuden lisäämiseksi.
Tämän kovuuden ansiosta terän terää voidaan huoltaa säännöllisemmin teroituskivellä tai teroitusterällä.
Tämä terä on kiillotettu peiliefektin aikaansaamiseksi, joten voit havaita päällekkäiset teräkerrokset koko terän pinnalla.
Tämän keittiöveitsen vankka, alkuperäinen kahva.
Tämän kokkiveitsen kahva on valmistettu ruskeasta pakka-puusta, joka on laminoidusta puusta ja kuumapuristetusta hartsista valmistettu komposiittimateriaali. Tämä materiaali tarjoaa komposiitin kiinteyden ja säilyttää samalla luonnollisen ulkonäön syntyvän suonituksen ansiosta.
Kahvaa täydentää 3 värillistä akryylirengasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu panssari ja jalusta on integroitu kahvan muuhun osaan.
Kahvan muoto on lähes soikea, jotta se sopii kaikkien kokkien käsiin. Se tarjoaa mukavan otteen, joka on käytännöllinen pitkäaikaiseen käyttöön.
Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi on valmistettu Kiinassa, ja se toimitetaan laatikossa lisäsuojaa varten.
Voit hoitaa tätä veistä pesemällä sen vain käsin, kuivaamalla sen välittömästi ja säilyttämällä sitä kuivassa paikassa. Älä laita sitä astianpesukoneeseen äläkä jätä sitä likoamaan lavuaariin.
Löydä laaja valikoima leikkuulautoja KnifeLeader.eu:sta!