Japanilaiset veitset kaikkien ruokien leikkaamiseen
Tämä veitsisarja sisältää seuraavat tuotteet:
- 1 12 cm:n kuorintaveitsi
- 1 nakiriveitsi 16 cm
- 1 santokuveitsi 17cm
Näissä japanilaisissa veitsissä on molybdeenillä ja vanadiinilla rikastetusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka kestää paremmin iskuja ja korroosiota. Nämä elementit parantavat metalliseoksen kovuutta 57HRC: iin Rockwellin asteikolla. Keittiöveitset on siksi helppo teroittaa ja ne säilyttävät teränsä.
Satake-veitsien teroittamiseen voit käyttää hiomakiveä, ja säännöllisempään teroitukseen voit valita teroituspistoolin. Tämä kovuus on ihanteellinen tasapaino terän helppohoitoisuuden ja leikkaustehokkuuden välillä.
Japanilaiset veitsesi on jo laserilla teroitettu, joten voit testata niitä heti, kun saat ne! Terissäsi on nashiji-viimeistely ja kevyt vasarointi, mikä antaa ripauksen aitoutta ja eleganssia.
Monipuoliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut japanilaiset veitset
Keittiöveitsiesi kahvat on valmistettu mustasta pakkapuusta, joka on kestävä, kosteutta kestävä materiaali. Tämä komposiittimateriaali on valmistettu kuumapuristetusta laminoidusta puusta ja hartsista. Voit siis nauttia kaikista komposiittimateriaalin eduista, mutta puun luonnollisen ulkonäön ansiosta puun kuvioinnin ansiosta.
Kahvat ovat länsimaisen muotoiset, jotta ne sopivat kaikkien kokkien käsiin, olivatpa he sitten oikea- tai vasenkätisiä! Niissä on ergonominen ote, joka takaa käyttömukavuuden myös pitkien keittiösessioiden aikana.
Lopuksi kahvassa on 2 ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä, joilla puoliksi silkkiterä kiinnittyy turvallisesti ja lisää luotettavuutta.
Nämä japanilaiset veitset toimitetaan pahvilaatikossa lisäsuojaa varten! Ne ovat myös erinomainen lahjaidea!
Satake-veitsien hoitamiseksi pese ne vain käsin hankaamattomalla sienellä. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen ja säilytä kuivassa paikassa. Älä jätä niitä likoamaan lavuaariin äläkä laita niitä astianpesukoneeseen.
Tutustu muuhun Satake Nashiji -sarjaan Knifeleader.eu-sivustolla!