Ammattilaiskokkien luottama ympäri maailmaa tarkan lämmönhallinnan, erinomaisen kestävyyden ja luotettavien tulosten ansiosta.
.png)
Valmistettu Ranskassa vuodesta 1830 yli 190 vuoden kulinaarisella kokemuksella ja ammattitaidolla.
Täydellinen valikoima hiiliterästä, ruostumatonta terästä ja kuparia jokaiseen ruoanlaittotyyliin.
Ammattilaiskokkien luottama ympäri maailmaa tarkan lämmönhallinnan, erinomaisen kestävyyden ja luotettavien tulosten ansiosta.
Valmistettu Ranskassa vuodesta 1830 yli 190 vuoden kulinaarisella kokemuksella ja ammattitaidolla.
Täydellinen valikoima hiiliterästä, ruostumatonta terästä ja kuparia jokaiseen ruoanlaittotyyliin.
De Buyer Alchimy-kokoelma yhdistää ammattitason ruostumattoman teräksen monipuoliseen päivittäiseen käyttöön. Kolmikerroksinen rakenne jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti pohjasta reunoille. Ranskassa valmistetut astiat sopivat kaikille liesille, myös induktiolle. Saatavana tuotteina Kattilat, Paistinpannut, Paistokasarit ja Keittokattilat.
De Buyer Mineral B-kokoelma on yksi merkin tunnetuimmista sarjoista. Ranskassa paksusta hiiliteräksestä valmistetut ja mehiläisvahalla suojatut pannut kehittävät käytössä luonnollisen patinan. Ne varaavat lämpöä erinomaisesti, ruskistavat tehokkaasti ja kestävät pitkään.
De Buyer Prima Matera-kokoelma edustaa ranskalaisia kupariastioita korkeimmalla tasolla. Kuparin ja ruostumattoman teräksen yhdistelmä tarjoaa erinomaisen lämmönjohtavuuden, nopean reagoinnin ja tarkan lämpötilanhallinnan. Ferromagneettinen pohja tekee Prima Materasta induktioyhteensopivan.
De Buyer Affinity-kokoelmassa on laadukas viisikerroksinen ruostumattoman teräksen rakenne, joka reagoi nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti. Ruostumattoman teräksen ja alumiinin yhdistelmä lämpenee nopeasti ja pitää lämpötilan vakaana. Saatavana tuotteina Kattilat, Paistinpannut, Paistokasarit ja Keittokattilat.
Kyllä. Monet De Buyerin tunnetuista sarjoista valmistetaan Ranskassa, kuten Mineral B, Alchimy, Affinity ja Prima Matera.
Mineral B on hiiliterästä tehokkaaseen paistamiseen. Alchimy on monipuolista ruostumatonta terästä. Affinityssa on viisi kerrosta, kun taas Prima Matera yhdistää kuparin ja ruostumattoman teräksen.
Useimmat pääsarjat sopivat induktiolle, mukaan lukien Mineral B, Alchimy, Affinity ja Prima Matera. Tarkista aina yksittäinen tuote.
Kyllä. Mineral B:n kaltaiset hiiliteräspannut tulee rasvapolttaa ennen säännöllistä käyttöä. Näin syntyy vähitellen luonnollinen suojapatina.
Tutustu oppaaseemme: kuinka hiiliteräspannu rasvapoltetaan.
Se riippuu materiaalista. Monet Alchimy- ja Affinity-tuotteet kestävät konepesun. Mineral B ja Prima Matera tulee pestä käsin ja kuivata huolellisesti.
