Giesser pro utbeiningskniv 18 cm rett blad 3165

Giesser-kniver produseres i Tyskland, i byen Winnenden. Merket spesialiserer seg på kniver til slaktere og næringsmiddelindustrien.

Bladet på denne utbeningskniven fra Giesser måler 18 cm og er laget av rustfritt stål. Det høye krom- og molybdeninnholdet gjør det svært motstandsdyktig mot korrosjon. Overflaten er speilpolert, en teknikk som hindrer bakterier i å formere seg, da den gjør den helt glatt. Det gjør bladet lettere å rengjøre, og rust kan ikke trenge inn. Bladet er rett og stivt, slik at du kan jobbe hardt med kjøttstykkene dine. Bladet er vakuumherdet ved hjelp av en ultramoderne prosess, noe som forbedrer skjæreytelsen betraktelig.

Bladet er støtbestandig (fysisk eller temperatursjokk), korrosjonsbestandig og lett å slipe, noe som gjør det godt egnet til bruk i industri og slakteri. Med en hardhet på 56 HRC er en sliperiffel alt du trenger for å holde eggen skarp i det daglige. Av og til vil det være behov for en mer slipende sliper.

Flere slipetrinn er nødvendig for å oppnå den endelige eggen: En hyperpresis slipeskive sliper eggen, og deretter slipes hvert blad for hånd av en håndverker.

Håndtaket er tilgjengelig i to farger, slik at du kan tildele hver farge en bestemt rolle og unngå krysskontaminering. Håndtaket er laget av antibakteriell termoplast for enkelt vedlikehold. Den utviklede beskyttelsen sikrer fingrene dine for trygg bruk!

Etter hver gang du har brukt kniven, kan du spare tid ved å sette den i oppvaskmaskinen. Anbefalingene for mattrygghet (HACCP) overholdes.

Denne 18 cm lange Giesser utbeiningskniven gjør det mulig for deg å arbeide med store kjøttstykker!

Oppdag alle Giesser-kniver på KnifeLeader.eu!