Isterningbrett og whiskystein

Hvilket isbitbrett skal jeg velge?

Det er viktig å velge riktig isbitbrett. Ikke alle isbitformer passer til dine drikkevarer eller ønsker, og det samme gjelder materialet på isbitbrettet. Isbrett i silikon har for eksempel en rekke fordeler. Ikke bare er silikon sunt og luktfritt, det gjør også isbrettet enkelt å ta ut av formen. Du kan også velge gjenbrukbare isbiter, for eksempel av rustfritt stål eller granitt, for å friske opp drinkene dine uten å fortynne dem. Isbiter av granitt brukes ofte sammen med whisky. Disse steinene klistrer seg ikke sammen og endrer ikke smaken på alkoholen. Hvis du vil lage store, fruktige isbiter, er den individuelle isbitformen midt i blinken. Isterningbrett med lokk gjør at du kan oppbevare isbiter uten at de tar til seg ubehagelig lukt, og brettene kan stables slik at de tar opp mindre plass i fryseren.

Slik bruker du isbiter til whisky

Oppfinnelsen av whiskyisbiter stammer fra 1900-tallets Skottland. Skottene var på utkikk etter en måte å forfriske drikken på uten å fortynne den med vann, noe som ville ødelegge den. Derfor brukte de granitt til å lage whiskysteinen, som er den isbiten vi kjenner i dag, for å kjøle ned brennevinet. Det er enkelt å bruke isbiter av granitt. Legg whiskysteinene i fryseren i minst 4 timer. Legg deretter mellom 2 og 4 whiskysteiner i glasset, og hell whiskyen over dem. Whiskyen kjøles ned til mellom 5 og 10 °C, og er klar til å nytes "On the Rocks", ettersom den ikke er utvannet med vann. Den andre fordelen med whiskyisbiten er at den er miljøvennlig, slik at du ikke trenger å bruke for mye vann. For ikke å snakke om at du kan bruke den til å nyte hvilken som helst sterk brennevin! Se også vårt utvalg av isposer til flaskene dine!