Handlekurven din
Det er ikke flere varer i handlekurven din
Redskaper til sorbeter og iskrem
 (8).png)
Redskaper Kitchen Aid
Kitchen Aid iskremskje med fjærmekanisme i rustfritt stål
Sendes innen 15 dager
Redskaper ALESSI
Sett med 4 Alessi Big Love hjerte-isskjeer 17 cm i 18/10 rustfritt stål design av...
Sendes innen 15 dager
Hvordan lage iskrem?
Det finnes flere måter å lage sin egen iskrem på, for eksempel karamellis med saltet smør. Grunnoppskriften går ut på å blande sukker og egg i en bolle, og varme opp melk og en vaniljestang i en separat kjele. Rør deretter inn de to preparatene og varm opp igjen til blandingen tykner og dekker en skje. Tilsett fløte og ønskede smaker. Herfra har du to alternativer. Det enkleste er å helle kremen i en iskremmaskin. Denne vil blande og krystallisere iskremen til du får den perfekte konsistensen. Hvis du ikke har en iskremmaskin, kan du helle den fremtidige iskremen i en beholder eller et isbrett og plassere den i fryseren. Etter noen timer skraper du isblandingen med en gaffel hvert 30. minutt. Og så har du det! Uansett hvilken metode du bruker, er det bare å oppbevare iskremen i fryseren.
Uunnværlige redskaper for servering av iskrem
Siden sorbeter og iskrem oppbevares i fryseren, er det viktig å ha de riktige redskapene til å servere dem. Det mest åpenbare er selvfølgelig iskremskjeen. Det er det ideelle redskapet for å øse opp iskremen du skal servere. Det er enkelt å bruke en iskremskje. Når iskremen eller sorbeten er veldig kald, bør du dyppe skjeen i litt varmt vann for å skape et termisk sjokk som gjør det lettere å stikke den ned i isen. Skrap deretter iskremen og form en kule. Alt du trenger å gjøre er å plassere den i et iskremkar eller på en iskremkjegle og gjenta operasjonen så mange ganger som nødvendig. Hvis du velger å lage hjemmelagde ispinner, er det viktig å ta med egne ispinner! Uten pinner er det svært vanskelig å ta ut formen og nyte yoghurtisen eller bringebærsorbeten. Når du skal skjære opp og servere julekulen din, som du lager med en iskremform, er en skarp kakepinne uunnværlig, da den skjærer isen rent uten å skade den. Vi har faktisk mange isformer du kan velge mellom!
