Sakai Takayuki Kurokage Japanske kniver

Sakai Takayuki Kurokage-kniver er på KnifeLeader! Disse knivene er suverene stykker som kombinerer moderne grafikk med forfedres kunnskap for å gi deg kvalitetskniver. Sakai Takayuki er et japansk selskap som har eksistert siden 50-tallet, og som har arvet sin kunnskap fra de gamle smiingsteknikkene som ble brukt til å lage samurai-katanaer. Nå har merket oppdatert denne kunnskapen, og Sakai Takayuki Kurokage-serien er født! De japanske knivene i denne serien har et San Maï-blad med en kjerne av VG10-stål for ren, enkel skjæring og langvarig skarphet. Faktisk har de en hardhet på 60 HRC! Du trenger ikke å slipe dem så ofte. Kokkeknivene eller sujihiki sakai takayuki kurokage vg10 har et matt, svart teflonbelegg som gjør dem mer robuste og forhindrer at maten setter seg fast. Knivene er også hamret, noe som gir dem mye karakter. En Sakai Takayuki hamret japansk kniv er en robust kniv som vil følge deg gjennom mange kutt. Håndtakene på disse japanske kjøkkenknivene er tilgjengelige i to ulike tresorter: enten wenge-tre med et skaft av svart bøffelhorn eller brent eik. Hver serie har et unikt visuelt uttrykk, ettersom tre og horn er levende materialer. Uansett, sakai takayuki kurokage-knivene passer for alle kokker med sine åttekantede håndtak! Komfort og presisjon er et must!

Mer informasjon

Viser 1 - 14 av 14 element(er)

Filters (14 products)

Price

€ 180.00 - € 300.00

Produksjon

In stock

Yes
(2)

Sakai Takayuki Kurokage 19 cm japansk Kiritsuke-kniv Håndtak i brent eik

Sakai Takayuki Kurokage 19 cm japansk Kiritsuke-kniv Håndtak i brent eik 2

På lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med håndtak av brent eik

HLWAOK-07494-BO

På lager

Denne håndlagde Kiritsuke-kniven er din daglige følgesvenn! San Maï-designet blad på 19 cm: 3 lag med stål som ligger over hverandre Kjerne av japansk VG10-stål med 1 % karbon - rene, effektive kutt Utmerket eggopprettholdelse - Rockwell-hardhet: 60 HRC Teflon non-stick-belegg: maten fester seg på bladet Robust hamret finish - Farge: matt svart...

Sakai Takayuki Kurokage 17 cm japansk santokukniv Håndtak i brent eik

Sakai Takayuki Kurokage 17 cm japansk santokukniv Håndtak i brent eik 2

På lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med håndtak i brent eik

HLWAOK-07492-BO

På lager

Denne santoku-kniven gjør allsidige kutt! 17 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerne av japansk VG10-stål med 1 % karbon - Ren, høytytende skjærekant Høy kantretensjon: Rockwell-hardhet på 60 HRC Matt svartTeflonnon-stick-belegg Hamring på toppen av bladet Håndtak ibrent eik - åttekantet form Laget i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage Japansk kokkekniv 24 cm Håndtak i brent eik

Sakai Takayuki Kurokage Japansk kokkekniv 24 cm Håndtak i brent eik 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtak i brent eik

HLWAOK-07496-BO

Ikke på lager

En allsidig kokkekniv å ha hjemme! San Maï 24 cm strukturelt blad: 3 vekslende lag med stål Kjerne av VG10-stål (1 % karbon) - Høytytende skjærekant Hardhet: 60 HRC - Utmerket eggretensjon Teflon non-stick-belegg - Farge: matt svart Åttekantet håndtak i brent eik Produsert i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage 15 cm japansk universalkniv Håndtak i brent eik

Sakai Takayuki Kurokage 15 cm japansk universalkniv Håndtak i brent eik 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med skaft av brent eik

HLWAOK-07491-BO

Ikke på lager

Velg håndverket til Sakai Takayuki! San Maï 15 cm strukturelt blad med 3 vekslende lag med stål Kjerne av VG10-stål (1 % karbon): kraftig, skarp skjærekant Utmerket eggretensjon - 60 HRC-hardhet Teflonbelegg - tåler mat Robust hamring og matt svart finish Åttekantet, utskåret håndtak av brent eik Produsert i Sakai, Japan

Sakai Takayuki Kurokage 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med håndtak av brent eik

Sakai Takayuki Kurokage 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med håndtak av brent eik 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk Kiritsuke-kniv santoku-kniv med håndtak av...

HLWAOK-07495-BO

Ikke på lager

En original kniv laget med godt håndverk! Blad med San Maï-struktur, 3 vekslende lag med stål - Lengde: 16 cm 1 % karbonberiket VG10 japansk stålkjerne - Ren, effektiv skjærekant Teflonbelegg: forsterker bladets styrke og gjør det non-stick Hardhet: 60 HRC Rockwell - utmerket kantopprettholdelse Robust hamring og elegant matt svart finish Åttekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med håndtak av brent eik

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med håndtak av brent eik 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med håndtak av brent eik

HLWAOK-07497-BO

Ikke på lager

En håndlaget sujihiki-kniv for tynne skiver! San Maï-bladets struktur: 3 vekslende lag med stål - Lengde: 24 cm Kjerne av japansk VG10-stål med 1 % karbon: skarp, effektiv skjærekant Teflon non-stick-belegg - maten fester seg ikke 60 HRC Rockwell-hardhet: utmerket kantbevaring Hamring og matt svart finish - økt styrke Robust åttekantet håndtak i brent...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak av brent eik

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak av brent eik 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak i brent eik

HLWAOK-07493-BO

Ikke på lager

Velg en kokkekniv som er laget med gamle håndverkstradisjoner! 21 cm San Maï bladstruktur: 3 overlagrede lag med stål Kjerne av VG10-stål med 1 % karbon - Ren, høytytende skjærekant Teflonbelegg: maten fester seg ikke på bladet Rockwell-hardhet 60 HRC: utmerket kantbevaring Matt svart finish og hamret finish - økt motstandskraft Robust, åttekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wengéskaft

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wengéskaft 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 19 cm japansk Kiritsuke-kniv med wengéskaft

Ikke på lager

Test effektiviteten av japansk kunnskap med Sakai Takayuki! 19 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Japansk VG10 stålkjerne beriket med karbon: ca. 1%. Teflon non-stick-belegg: beskytter overflaten Hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, høytytende skjærekant Hamret og mørk finish - bøffelhornbolster Wenge-tre: åttekantet håndtak -...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéskaft

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéskaft 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm japansk santokukniv med wengéskaft

Ikke på lager

Oppdag japansk kunnskap med denne Sakai Takayuki santoku-kniven! San Maï-konstruksjon: 17 cm langt blad med 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk VG10-stål beriket med opptil 1 % karbon Teflonbelegg: non-stick overflate når du skjærer Rockwell-hardhet på 60HRC: langvarig skjærekant Hamret finish og svart matt finish - bøffelhornskinne Åttekantet...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med wengéskaft

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med wengéskaft 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk sujihikikniv med wengéskaft

Ikke på lager

Lag skiver i én enkelt bevegelse med Sakai Takayuki sujihiki! San Maï-struktur : 24 cm langt blad med 3 overlagrede lag med stål Kjerne av japansk VG10-stål - høyt karboninnhold (ca. 1 %) Teflonbelegg: forhindrer at maten kleber seg fast under skjæring Hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen: langvarig skjærekant Svart hamring og matt finish - mørkt...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengewood

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengewood 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 21 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengewood

Ikke på lager

Denne Sakai Takayuki kokkekniven er et must-have på kjøkkenet! 21 cm langt blad i San Maï-konstruksjon : 3 vekslende lag med stål Kjerne av japansk VG10-stål med høyt karboninnhold: ca. 1 % karboninnhold Non-stick: Teflonbelegg - maten fester seg ikke Utmerket kantbevaring - 60HRC Rockwell-hardhet Hamret finish og matt svart bladfarge - Bøffelhornskinne...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wengéhåndtak

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wengéhåndtak 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 16 cm japansk santokukniv kiritsuke wengéhåndtak

Ikke på lager

Denne kniven med sin typisk japanske form er som skapt for deg! 16 cm langt blad i San Maï-konstruksjon: superposisjon av 3 lag Kjerne av japansk VG10-stål med høyt karboninnhold (ca. 1 %) Teflonbelegg: non-stick-egenskaper når du skjærer Hardhet på 60HRC på Rockwell-skalaen, langvarig skjærekant Svarthogging og utseende - bøffelhornbøyle Håndtak i mørkt...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skaft

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skaft 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 15 cm japansk universalkniv med wenge-skaft

Ikke på lager

Velg presisjonen til den japanske Sakai Takayuki universalkniven! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlagrede lag 1 % karbonberiket VG10-stålkjerne: høytytende skjærekant Teflonbelegg: maten fester seg ikke på overflaten På Rockwell-skalaen, 60HRC: utmerket kantbevaring Svart, matt finish med hamring - bøffelhornskinne Åttekantet håndtak i...

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengetre

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengetre 2

Ikke på lager

Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 24 cm japansk kokkekniv med håndtak i wengetre

Ikke på lager

Oppdag denne japanske kokkeknivens fortreffelighet! 24 cm San Maï-konstruksjonsblad: 3 vekslende lag med rustfritt stål 1 % karbonberiket VG10 japansk stålkjerne 60HRC Rockwell-hardhet: langvarig kantopprettholdelse Teflonbelegg - trygt å bruke i mat Matt svart og hamret finish: original design Håndtak i wengétre med bøffelhornskinne Åttekantet...

Sakai Takayuki

Produkt lagt til i ønskelisten