Kai Shun Classic White japanske kniver

Oppdag Kai Shun Classic White-knivene på KnifeLeader! Disse japanske knivene er en videreføring av den berømte Shun Classic Damascus-serien, som har utstyrt kjøkkenet ditt i en årrekke. Shun Classic White-knivene har et 32-lags damaskusblad. Bladkjernen er laget av VGMAX-stål, en kvalitetslegering beriket med karbon og kobolt. Resultatet er et svært stivt blad (61 HRC på Rockwell-skalaen) som holder eggen lenge. Du trenger ikke å slipe det hver gang du bruker det! Lag av mykere stål veksler deretter for å dekke det, noe som skaper den umiskjennelige bølgeeffekten på hvert blad. Håndtaket på Kai Shun Classic White-kniven er laget av Pakkawood, et slitesterkt komposittmateriale som er en blanding av laminert tre og harpiks. Det hele er robust og egner seg perfekt til bruk på kjøkkenet, takket være at det tåler temperaturvariasjoner og fuktighet. Kai Shun Classic White-knivene vil være med deg i lang tid fremover, og vil hjelpe deg å nyte tiden din på kjøkkenet!