Handlekurven din
Det er ikke flere varer i handlekurven din
KOSELIGE HØSTTILBUD · 1.–22. OKT. · -10% FRA 80 €: COSY10 · -15% FRA 160 €: COSY15 · PÅ HELE NETTBUTIKKEN
.png)
_1.png)
Tojiro japanske kniver
 (8).png)
TOJIRO-BESTIKKETS ÅND: TRADISJON OVER ALT ANNET
Tojiro fikk den geniale ideen om å kombinere banebrytende teknologi med tradisjonelt opparbeidet kunnskap. De innså raskt at dette var den perfekte kombinasjonen for å produsere en feilfri japansk kniv. I dag har teknologiske nyvinninger gjort det mulig å oppnå virkelige bragder innen bestikk, og Tojiro har høstet alle fordelene.
Men disse fordelene ville ikke ha vært mulige uten kombinasjonen av rent tradisjonell kunnskap. Tojiro bruker tradisjonelle teknikker i praksis og arbeider kontinuerlig for å heve kvaliteten på produksjonen. Tojiros knivmakere er hele tiden på utkikk etter de beste materialene, og de har gjennomført millioner av forsøk og lidd en del nederlag for å finne frem til DEN kokkekniven, DEN santokukniven som passer perfekt til kokkens behov. Dette er tankegangen bak produksjonen av Tojiros japanske kniver: tusenvis av tester for å oppnå det perfekte resultatet.
MANGFOLDET AV TOJIRO-SERIER
I dag finnes Tojiro-knivene i flere forskjellige serier, alle laget av VG10-stål: et stål som er kjent i Japan for sin hardhet, og som gjør matlaging til en sann fornøyelse. Hver serie har en spesiell funksjon som er utviklet for å møte kokkens spesifikke behov.
Oppdag den raffinerte ZEN-serien, med 3-lags blad og mykt håndtak i hvit eik, samt ZEN black-versjonen med lys sort blad og kastanjehåndtak. DP-serien, DP eco og DP fullhåndtak har en mer nøktern stil som vil appellere til kokker med en forkjærlighet for det klassiske, med sine naglede svarte håndtak. Shippu Damascus-serien vil glede fans av japanske kniver med sine 63 lag med damaskusstål, og er også tilgjengelig i en Shippu Black-versjon for kokker som foretrekker svart. Sist, men ikke minst, kan du velge den innovative stilen i DamascusFlash-serien for det ultimate innen modernitet!
På denne siden dedikert til japanske Tojiro-kniver finner du garantert den deba-, sashimi-, sushi- eller nakiri-kniven du drømmer om!
