Vårt team er glade for å kunne presentere Sakai Takayuki Byakko håndlagde kniver! Sakai Takayuki tilbyr deg japanske kniver smidd av Kenji Togashi, en stor smedmester fra Sakai-regionen som har praktisert siden 1960-tallet. Kenji san er en tradisjonell mesterhåndverker som ble sertifisert av den japanske regjeringen på 90-tallet for sin lange erfaring og store kunnskap. Han er en talentfull smed som er i stand til å smi Honyaki-kniver! Med Sakai Takayuki tilbyr Kenji Togashi deg kniver som er rike på kunnskap og med et veldig elegant utseende. Japanske byakko sakai takayuki-kniver har et San Maï-blad med en kjerne laget av førsteklasses Shirogami #1-stål med en hardhet på 62 HRC. Skjæret er skarpt og holder lenge! Du kan slipe med jevne mellomrom, og til tross for Shirogami #1-stålets stivhet er det enkelt åslipe med slipestein. Enten du velger en yanagiba eller en sakimaru takohiki-kniv, velger du en smidd japansk kniv av høy kvalitet. Denne kvaliteten gjenspeiles også i valget av materialer som brukes til håndtakene. Håndtaket er laget av edelt ibenholt, med et skaft og en base av bøffelhorn. Ibenholt er med sin mørkebrune, nesten svarte fargetone svært raffinert, og bøffelhornet forsterker den elegante karakteren. Det åttekantede håndtaket på denne håndlagde japanske kniven gir deg et perfekt grep ved at det omfavner håndflaten din. Disse knivene fra Sakai Takayuki er ideelle for langvarig skjæring! Finn alle våre håndlagde japanske kn iver på KnifeLeader.eu!
.png)
_1.png)
 (8).png)
