Japan Kanetsune-kniver

KANETSUNE SEKI, DEN JAPANSKE TRADISJONEN

Merkenavnet kommer fra en lang rekke japanske smeder. Under Muromachi-perioden, mellom 1300- og 1500-tallet, levde Kanetsune ut lidenskapen sin ved å designe kvalitetssabler, sverd og kniver. Kanetsune Seki-merket ble skapt av Kitasho, et japansk selskap som ble etablert i Seki i 1948. Selskapet er dedikert til å tilby tradisjonelle sverd, kjøkken- og utendørskniver, som alle er designet og produsert i Seki med respekt for forfedrenes tradisjoner. Kanetsune Seki-produktene bidrar dermed til den verdensomspennende anerkjennelsen av japanske kniver.

ULIKE STÅLSORTER MED INTERESSANTE EGENSKAPER

Kanetsune Seki bygger på over 800 år med japansk knivhistorie og -tradisjon, og har skapt sin ekspertise ved å blande denne arven med de nyeste innovasjonene innen stål. Fremskritt innen metallurgi har gjort det mulig å forbedre stålets egenskaper og kvaliteter ved å tilsette visse elementer.

Kanetsune Seki bruker flere ulike ståltyper til sine kjøkkenkniver, alle med ulike egenskaper, men som alle er relevante for effektiv og langvarig skjæring. Fra japansk 2N karbonstål til Sandvik-stål, VG1- og 10-stål og White Steel 2(Shirogami 2)- Kanetsune Seki tilbyr deg et kvalitetsvalg i alle tilfeller! Enten du velger damaskus, karbon eller San Mai (et forenklet 3-lags damaskusblad), velger du en skjærekant som varer!

Kanetsune Seki-kniver vil tilfredsstille de mest krevende brukerne! Profesjonell eller amatør, la deg friste av kvaliteten på japanske kniver med bare noen få klikk på KnifeLeader.eu!