Masashi Yamamoto Black Nashiji japanske kniver

KnifeLeader Cutters presenterer de svarte Nashiji japanske knivene! Oppdag disse håndlagde japanske knivene som er smidd i Sanjo av den utrolige Masashi Yamamoto! Den unge, moderne smeden gir deg kniver med autentiske blad som kjennetegnes av et rått, rustikt utseende. Denne visuelle effekten forsterkes av den tradisjonelle Black Nashiji-finishen, som minner om et rått smedblad. Når det gjelder sammensetningen av bladet på disse håndlagde japanske knivene, har det en typisk San Maï-struktur. Kjernen er laget av det beste japanske Aogami #1-stålet med 1,3 % karbon, og det er belagt med mykt jernstål beriket med jernmalm. Med en hardhet på 63 HRC gir masashi yamamoto black nashiji-knivene deg et høytytende skjær som varer lenge. Enten du velger en santoku-kniv eller en nakiri fra dette omfattende sortimentet, kan du være sikker på å finne en kniv som er både enkel å håndtere og behagelig å bruke! Håndtakene på de svarte nashiji-knivene har en åttekantet form som gir et perfekt grep. Disse håndlagde kn ivene har et tett håndtak av kvedertre, som er motstandsdyktig mot fuktighet og temperaturvariasjoner. Den lyse fargen står i kontrast til det mørke ibenholtsknivskjeftet, som fremheves av en hvit micarta-ring. Sujihikien og universalkniven din er virkelig i toppklasse! Ikke glem den japanske slipesteinen for å holde Masashi Yamamoto-knivene dine skarpe!