Mauviel M'Héritage 200B stekepanne i kobber alle brennere unntatt induksjon

Velg Mauviel M'Héritage stekepanne i rustfritt stål og kobber til alle dine daglige matretter!

Stekepannen er det viktigste kjøkkenredskapet på ethvert kjøkken. Denne brede og grunne pannen brukes hver dag til å sautere, brune og grille mat som kjøtt, grønnsaker og fisk. Den er også ideell til å steke omeletter og pannekaker.

Denne stekepannen er tilgjengelig i 3 størrelser:

- ø 20 cm : høyde: 3,5 cm ; vekt: 1,02 kg

- ø 26 cm : høyde: 4 cm; vekt: 1,58 kg

- ø 30 cm : høyde: 4,5 cm; vekt: 2,05 kg

Stekepannen har en 2-lags design. Det ytre laget utgjør 90 % av pannen og er laget av kobber. Dette materialet er en utmerket varmeleder, som fordeler varmen raskt og jevnt for å sikre jevn tilberedning. Kobber er også kjent for sin utrolige holdbarhet.

Den indre folden utgjør de resterende 10 % av stekepannens kropp og er laget av 18/10 rustfritt stål. Dette stålet er kjent for å garantere enkelt daglig vedlikehold og perfekt mathygiene.

Pannen har en tykk bunn på 2 mm, noe som gjør den til det ideelle kjøkkenredskapet for alle catering- og kjøkkenprofesjonelle. Denne tykkelsen fordeler varmen jevnt og skånsomt, noe som sikrer optimale matlagingsresultater.

Denne pannen egner seg til matlaging på alle brennere unntatt induksjon. Allsidigheten gjør at den også kan brukes i ovnen, til oppvarming eller ettersteking av mat.

Et flott bronsehåndtak gjør det enkelt og trygt å håndtere pannen. Det komfortable håndtaket er festet til stekepannens kropp med to nagler, noe som gjør det ekstremt solid. Du kan ta ut maten uten å risikere å søle.

Stekepannen har et elegant, skinnende utseende takket være den glatte, speilblanke poleringen. Denne tradisjonelle poleringen passer perfekt sammen med den moderne formen på pannen. Designet av Mauviel, spesialister på førsteklasses kokekar for krevende amatør- og profesjonelle kokker.

Pleieinstruksjoner

Når du lager mat, er det viktig at du ikke overskrider to tredjedeler av koketoppenes varmeeffekt, ellers vil bunnen av pannen bli skjev. Ikke overopphet pannen, verken i ovnen eller på platetoppen. Vær også nøye med å kun bruke tre- eller silikonredskaper når du rører i maten, slik at du unngår riper i pannen.

Det viktigste er å vaske pannen for hånd, med oppvaskmiddel og en myk svamp. Ikke bruk klorin eller slipende vaskemidler som kan skade pannen.

Når pannen kommer i kontakt med varme, vil den naturlig endre farge. Hvis du vil gi den ny glans, kan du bruke litt Copperbrill vedlikeholdspasta.

M'Héritage-serien fra Mauviel er tilgjengelig hos Knifeleader!