Rund Staub Støpejernsgryte «La Mer»

Med den rundeStaub La Mer-gryten i emaljert støpejern kan du la gryterettene dine dra til sjøs uten å forlate kjøkkenet!

Dette kokekaret fra Staub kombinerer sjarmen til en dyp blå farge, støpejernets varmeegenskaper og et lokk med pigger som er designet for å holde maten saftig. Konfiterte kjøttretter, mør fisk, saftige grønnsaker eller gyldent hjemmebakt brød – den forvandler familiemåltidet til et stort og festlig bord!

En smakfull tilberedning

Denne runde støpejernsgryten er utviklet for å steke, koke, brune og småkoke jevnt. Støpejernet holder effektivt på varmen og fordeler den deretter sakte i hele gryten. Når den er varm, er det bare å skru ned varmen og la magien skje.

Den virkelige skjønnheten i denne Staub-gryten ligger på innsiden! Den høykvalitets mattsvarte emaljebelegget, som er merkets kjennetegn, gir de ideelle forholdene for å steke, fritere, brune og karamellisere maten. Denne overflaten fremmer utviklingen av deilige stekearomaer og bidrar til å gi en appetittvekkende skorpe. Gyllent kjøtt, stekt fjærkre, karamelliserte grønnsaker eller en kraftig sausebase – den mattsvarte emaljen passer perfekt til rikholdige retter, samtidig som den tåler slitasje.

Hos Staub er lokket ikke bare et tilbehør; dets innvendige design har mange små pigger, de berømte «picots», som forvandler kokedampen til kontinuerlig drypping. Fuktigheten kondenserer under lokket og faller jevnt og regelmessig ned på maten, som en fin regn av aromaer. Kjøttet forblir dermed mørt og saftig, grønnsakene beholder sin mykhet, og hver ingrediens beholder all sin smak. Slik får du generøse og aromatiske gryteretter.

Den majolika-lakkerte utsiden gir fargen «La Mer» en dyp glans, ideell for å gå direkte fra komfyren til bordet. Dette kjøkkenredskapet er kompatibelt med alle typer kokeplater, inkludert induksjon, og kan også brukes i ovnen opp til 260 °C.

Det finnes tre størrelser:

• ∅24 cm: kapasitet: 3,7 L, perfekt for 4 personer
• ∅26 cm: kapasitet: 5,25 L, ideelt for 4 til 5 personer
• ∅28 cm: kapasitet: 6,7 L, perfekt for 6 til 7 personer

Brukstips

Varm opp den emaljerte støpejernsgryten gradvis, tilsett fett, brun maten, og skru deretter ned varmen for langsom og jevn tilberedning. Bruk kjøkkenredskaper av tre, silikon eller nylon for å beskytte emaljen. Den kan vaskes i oppvaskmaskin, men håndvask med en myk svamp bidrar til å bevare den vakre glansen lenger. Tørk gryten godt før du setter den på plass.

Staub – Alsace i kjøkkenet

Staub har sine røtter i Alsace og dyrker en fransk håndverkskunst som er anerkjent av matentusiaster og kokker. Merket bearbeider støpejern etter en tradisjonell prosess, noe som resulterer i robuste, elegante produkter som er laget for å vare.

Oppdag vårt utvalg av støpejernsgryter på Knifeleader.eu!