Boos Blocks ProChef skjærebrett med renne 46x31x4cm

Det var i smieverkstedet sitt at grunnleggeren Conrad Boos oppfant et verktøy som skulle bli til den originale Boos Block®. Etter å ha høstet lønn i skogsområdene i Illinois og bearbeidet den på sagbruket sitt, tok Conrad den med til verkstedet sitt for å lage en trebeint blokk, som ganske enkelt skulle dempe støtet fra smedens hammer mot ambolten. Den lokale slakteren ble imponert, og ville at Conrad skulle lage en slik blokk til ham, slik at han kunne skjære kjøtt i butikken sin. Slik startet Boos Blocks på markedet for slaktebrett og tømmerstokker!

Boos Blocks planker er av høyeste kvalitet. De er uomtvistelig effektive for både profesjonelle og matlagingsentusiaster, og det vil de fortsette å være i mange år fremover!

Takket være over 125 års erfaring har Boos Block utviklet en unik kunnskap som sikrer eksepsjonelle produkter.

I tillegg er Boos Blocks sertifisert av FSC(Forest Stewardship Council), et miljømerke som sikrer at treproduksjonen er i samsvar med reglene for bærekraftig skogforvaltning (for å unngå dagens svært intensive avskoging).

Boos Blocks Pro kokkebrett er tilgjengelig i 2 tresorter:

- Lønn: 3,9 kg

- Valnøtt: 3,6 kg

Tykkelsen og den store størrelsen gjør den ideell til å skjære store kjøttstykker!

Den dobbeltsidige utformingen gjør at du kan skjære på begge sider for å unngå krysskontaminering. Den oppfyller NSF-standardene for bruk i cateringbransjen. I tillegg gjør den dype rennesteinen at du kan samle opp stekesaften, noe som er svært kjærkomment under en sommergrillfest.

Sist, men ikke minst, må vi ikke glemme den elegante estetikken. Det varme treverket og den perfekte finishen gir dette brettet et ekstra cachet.

Pleieinstruksjoner :

Se alle andre KnifeLeader skjærebrett, og skjær maten til perfeksjon!