En profesjonell brødkniv er et must for alle bakere, konditorer og matlagingsentusiaster som krever rene og pene skiver. Den er et uunnværlig universalverktøy for oppskjæring av alle typer brød, smuler, paier, kaker og andre bakevarer. Denne brødkniven er håndlaget av dyktige håndverkere hos Wüsthof i Solingen i Tyskland. Denne bakerkniven er en del av Classic Ikon-serien.
Et skarpt, tannet blad
Bladet på Wüsthof Classic Ikon 1040331020Bread-kniven er utformet for å kutte og skjære opp mat med letthet, spesielt harde, sprø brød. Bladet har en takket form som sikrer ren oppskjæring og kutting uten å knuse brødet. Bladet er laget av høykvalitetsX50CrMoV15rustfritt stål. Det er korrosjonsbestandig og sløves ikke så lett.
Skjærekanten på Classic Ikon 20 cmBread-kniven har gjennomgått en innovativ behandling av Wüsthof. Knivbladene som har fått denne prosessen, har utmerkede skjæreegenskaper, høy holdbarhet og utmerket korrosjonsbestandighet. De blir glattere, hardere og skarpere.
Komfortabelt grep
Håndtaket er laget av polyoksymetylen (også kjent som POM). Dette svært slitesterke materialet deformeres ikke så lett. Du vil sette pris på det komfortable grepet det gir. Det ergonomiske designet gjør det dessuten raskt og enkelt å bruke. Håndtaket har også Wüsthof-logoen for en unik og elegant presentasjon. Som du ser, er denne brødkniven svært slitesterk og tåler intensiv og hyppig bruk. POM er dessuten enkel å rengjøre: Et raskt bad i såpevann, og den er skinnende ren.
Wüsthof Classic Ikon profesjonell brødkniv er en klok investering. Enten du er kokk eller hobbykokk og ønsker å legge til et unikt og elegant eksemplar i knivsamlingen din. Den hjelper deg med å skjære brød i jevne skiver på en effektiv måte. Det betyr mindre tid og krefter for deg, og større hastighet og tilfredshet for kundene dine.
Kom og se våre Wüsthof-blokker også!