Hvordan ta vare på og behandle et knivskaft av tre?

Hvis du vil at knivene dine skal vare lenge, må de pleies og behandles. Dette gjelder både knivblad og trehåndtak. Hvis du forsømmer dette trinnet, kan det oppstå sprekker over tid. Trehåndtak utsettes for ytre påkjenninger som vibrasjoner, friksjon, fuktighet og slag. For å bevare treverket på kjøkkenkniven din må du behandle det på riktig måte.

Hvorfor behandle et trehåndtak?

Det sier seg selv at treverk tørker ut med årene, uansett hvordan det brukes. Noen tresorter er mer utsatt enn andre, men generelt sett trenger et trehåndtak en dråpe olje fra tid til annen for å gi det næring. Dette beskytter det mot sprekkdannelser og gjør det mer motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner og fuktighet. Dessuten fremhever et nøye oljet håndtak treets design.

Hva slags treverk bør jeg olje?

I prinsippet bør alle trehåndtak ol jes, uansett om de er laget av oliven, valnøtt, ibenholt, eik... Alle håndtak trenger en oljebehandling av og til. Det finnes imidlertid alltid unntak: Håndtak som er malt eller lakkert, absorberer ikke olje. Dessuten krever stabiliserte tresorter, dvs. de som er impregnert med harpiks (f.eks. pakkawood), bare en liten mengde olje sammenlignet med ustabiliserte tresorter.

Det finnes i dag flere måter å behandle trehåndtak på. Noen foretrekker linolje, mens andre sverger tilmineralolje. Linolje kan kombineres med terpentin eller valnøttolje. Andre sliper trehåndtaket lett med fint sandpapir før de dypper det i en gryte med olje, slik at håndtaket suger til seg oljen så godt som mulig.

Velge riktig behandling

Det finnes et bredt spekter av oljer som brukes til å behandle trehåndtak. Hver av dem har sine egne spesifikke egenskaper og reagerer på ulike måter avhengig av tresort. Noen oljer kan brukes til en rekke andre formål enn pleie av knivhåndtak (f.eks. pleie av skjærebrett av tre).

Dansk olje

Denne oljen er mye brukt av trearbeidere, og er laget av Tong-olje som trenger dypt inn i treverket. Etter påføring og tørking gnir du håndtaket med en tørr klut. Deretter sublimeres tremønsteret. Pass på at det ikke blir for mye olje igjen, da dette etterlater et slags lakklag når det tørker.

Vedlikeholdsolje for Continenta treplater

Continenta-oljen beskytter treverket mot fukt, misfarging og slitasje. Den forsegler treverket og trenger dypt inn i trefibrene for å gi det en vakker glans. Som navnet antyder, er denne oljen egnet til behandling av skjærebrett. Den forlenger også holdbarheten på håndtaket.

Linolje

Dette husmormiddelet brukes på samme måte som dansk olje. Påfør et tynt lag på skaftet, og pass på å fjerne overflødig olje, da dette, i likhet med dansk olje, vil etterlate et lag med lakk.

Mineralolje til Proteak skjærebrett

Denne skjærebrettoljen er også svært populær. Den pleier håndtaket ditt, og siden den er farge- og luktfri, er den en fornøyelse å håndtere. Du trenger bare å bruke en klut til å påføre den på håndtaket.

Hva med olivenolje?

I likhet med skjærebrettet kan også trehåndtaket behandles med olivenolje fra tid til annen. Olivenolje kan imidlertid etterlate en harsk lukt på håndtaket på lang sikt. Så velg oljene som er nevnt ovenfor hvis du kan! Det ville være synd å ødelegge den vakre kniven din!

Hvordan påfører jeg oljen på knivskaftet?

Generelt sett bør oljen påføres med en ren klut, noen få dråper er tilstrekkelig. La håndtaket trekke inn oljen i ca. 15 minutter, og tørk deretter av med kluten . Gjenta operasjonen til treverket er mettet (dvs. til oljen ikke lenger trenger inn).

Det er alt du trenger å vite om behandling og pleie av knivhåndtak i tre. Hvis du ikke har funnet din vedlikeholdsolje ennå, kan du besøke nettstedet vårt for å finne den beste oljen for dine knivskaft av tre!