De Buyer Affinity 5-lags Kjele i rustfritt stål

Bring det eksepsjonelle inn på kjøkkenet med De Buyer

De Buyer Affinity-kasserollen er din allierte for presis, jevn og responsiv matlaging! Denne toppkvalitets kasserollen er designet i Frankrike og er resultatet av en unik 5-lags teknologi som appellerer til både profesjonelle og krevende entusiaster.

5-lags teknologi for kokkelignende ytelse

De Buyer Affinity-kasserollen i rustfritt stål er laget av rustfritt stål i flere lag og kombinerer 5 metallag for høy varmeledning:

• 18/0 rustfritt stål utvendig: perfekt for induksjon og økt motstand
• Første aluminiumslag: rask temperaturstigning
• Forsterket aluminium

• : jevnt fordelt varme
• Andre aluminiumslag: kontinuerlig varmeoverføring
• 18/10 rustfritt stål innvendig: upåklagelig hygiene og enkel rengjøring

Takket være denne 2,3 mm tykke strukturen varmes maten raskt opp, uten energitap, samtidig som de viktige næringsstoffene i maten bevares.

Dessuten sørger konstruksjonen i ett stykke (uten ekstra bunn) for at den ikke vrir seg, selv ved intensiv bruk. Du kan bruke pannen på alle brennere, inkludert induksjon, og i ovnen for maksimal allsidighet!

En kasserolle i rustfritt stål designet for din komfort

De Buyer Affinity-kasserollen er tilgjengelig i 5 størrelser, og tilpasser seg alle dine kulinariske ønsker:

• 14 cm (1,2 l): ideell til å varme opp en saus, tilberede en karamell eller koke et bløtkokt egg
• 16 cm (1,7 l): perfekt til å lage en porsjon ris, en kremdessert eller en liten suppe
• 18 cm (2,4 l): praktisk til å tilberede dampede grønnsaker, hjemmelagde kompotter eller familieporsjoner med pasta
• 20 cm ( 3,3 l): egnet til simreretter, tilberedning av frokostblandinger eller store mengder supper
• 24 cm (5,5 l): uunnværlig for tilberedning av store porsjoner supper, gryteretter eller til pochering av store mengder mat

Gryten har en avrundet hellekant som gjør det enkelt å servere uten å skvette, og de innvendige graderingene gjør at du kan måle opp væskemengdene uten behov for ekstra redskaper.

Det klinkede, støpte håndtaket i rustfritt stål med De Buyer-logo holder seg kjølig lenger og gir et sikkert grep.

Detaljer som gjør hele forskjellen :

• Rask temperaturstigning: effektiv, kontrollert tilberedning
• Energisparende: avfallsfri tilberedning
• Design i toppklasse: elegant glansfull finish
• Brukes av de franske Bocuse d'Or-kandidatene

Riktig pleie for De Buyer Affinity kasseroller

Affinity-gryten i rustfritt stål tåler oppvaskmaskin for rask rengjøring. For å opprettholde den speilblanke glansen anbefales det å polere gryten av og til med en spesiell pasta for rustfritt stål. Unngå slipemidler for å bevare den blanke overflaten!

De Buyer-kunnskap for profesjonelle

Siden 1830 har De Buyer utviklet kjøkkenredskaper av profesjonell kvalitet, produsert i Frankrike. En forpliktelse til ytelse og gastronomi!

Et bredt utvalg av induksjonskokekar venter på deg på Knifeleader.eu!