De Buyer Affinity Kochtopf aus Edelstahl 5 ply

Holen Sie sich das Besondere in Ihre Küche mit De Buyer

Die De Buyer Affinity-Pfanne ist Ihr Verbündeter für präzises, gleichmäßiges und reaktionsschnelles Kochen! Diese in Frankreich entworfene Spitzenpfanne ist das Ergebnis einer einzigartigen 5-Ply-Technologie, die sowohl Profis als auch anspruchsvolle Hobbyköche begeistert.

Die 5-ply-Technologie für eine Leistung, die einem Koch würdig ist

Hergestellt aus mehrschichtigem Edelstahl, kombiniert die De Buyer Affinity Edelstahlpfanne 5 Metallschichten für eine hohe Wärmeleitung :

• Außenseite Edelstahl 18/0: perfekt für Induktion und erhöhte Widerstandsfähigkeit
• Erste Aluminiumschicht: schneller Temperaturanstieg
• Verstärkter Aluminiumkern: gleichmäßig verteilte Wärme
• Zweite Aluminiumschicht: kontinuierliche Wärmeübertragung
• Innenseite Edelstahl 18/10: einwandfreie Hygiene und leichtere Reinigung

Dank dieser 2,3 mm dicken Struktur steigen Ihre Zubereitungen schnell auf Temperatur, ohne Energieverlust, und die wichtigen Nährstoffe Ihrer Lebensmittel bleiben erhalten.

Darüber hinaus garantiert das Monoblock-Design (ohne aufgesetzten Boden) absolute Formbeständigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch. Sie können Ihren Topf auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, sowie im Backofen verwenden, um eine maximale Vielseitigkeit zu erreichen!

Ein Kochtopf aus Edelstahl, der auf Ihren Komfort ausgelegt ist

Die De Buyer Affinity Pfanne ist in 5 Größen erhältlich und passt sich all Ihren kulinarischen Wünschen an:

• 14cm (1,2L): ideal zum Erwärmen einer Sauce, Zubereiten von Karamell oder Kochen eines weichen Eies
• 16cm (1,7L): perfekt für eine Portion Reis, eine Dessertcreme oder eine kleine Suppe
• 18cm (2,4L): praktisch für gedünstetes Gemüse, hausgemachtes Kompott oder Familienportionen Nudeln
• 20cm (3,3L) : Geeignet für Schmorgerichte, zum Kochen von Getreide oder für große Mengen Suppen
• 24cm (5,5L): Unerlässlich zum Kochen von großzügigen Portionen Suppen, Eintöpfen oder zum Pochieren von Lebensmitteln in großen Mengen

Der Topf hat einen abgerundeten Schüttrand, der das Servieren ohne Spritzer erleichtert, während Sie dank der Innenskalierung Ihre Flüssigkeiten ohne zusätzliche Utensilien abmessen können.

Sein genieteter Griff aus Edelstahlguss mit dem De Buyer-Logo bleibt länger frisch und bietet einen sicheren Griff.

Details, die den Unterschied ausmachen:

• Schneller Temperaturanstieg: Effizientes und kontrolliertes
• Kochen
• Energiesparend: Kochen ohne Verschwendung
• Hochwertiges Design: Elegantes Hochglanzfinish
• Wird von den französischen Kandidaten des Bocuse d'Or verwendet

Die richtige Pflege für den De Buyer Affinity Topf

Die Edelstahlpfanne Affinity ist für eine schnelle Reinigung spülmaschinenfest. Um den Spiegelglanz zu erhalten, empfiehlt sich gelegentliches Polieren mit einer speziellen Edelstahlpaste. Vermeiden Sie Scheuermittel, um das glänzende Finish zu erhalten!

Das Know-how von De Buyer im Dienste der Profis

Seit 1830 entwickelt De Buyer Kochgeschirr von professioneller Qualität, das in Frankreich hergestellt wird. Ein Engagement im Dienste der Leistung und der Gastronomie!

Zahlreiche Induktionstöpfe erwarten Sie auf Knifeleader.eu!