Cristel 1826 dampsett i børstet 18/10 rustfritt stål og glass + lokk

Cristel 1826 dampkoker for sunn og kontrollert matlaging

Cristel 1826 dampsett gjør sunn matlaging til en sann fornøyelse! Denne modellen kombinerer robustheten til rustfritt stål, gjennomsiktigheten til glass og intelligensen til en design som er arvet fra nesten to århundrer med fransk kunnskap. Den er designet for skånsom, kontrollert damping og bevarer matens vitaminer og smaker uten å tilsette fett. Alt i et elegant, ergonomisk format som er 100 % kompatibelt med hverdagsmatlagingen.

Tekniske materialer for perfekt matlaging

Dampsettet består av en gryte, en dampkurv og et lokk.

Dampkokerens kropp er laget av massivt 18/10 rustfritt stål med en satinbørstet overflate. Dette materialet er kjent for :

• høy motstand mot korrosjon og temperaturvariasjoner
• upåklagelig hygiene, selv etter gjentatt bruk
• enkelt vedlikehold, tåler oppvaskmaskin

Under grytekroppen er det en trippel innkapslet base av høy kvalitet. Den består av :

En

• innside i 18/10 rustfritt stål for sikker kontakt med maten

• kjerne i aluminium for rask og jevn varmespredning
• En magnetisk utside i rustfritt stål for alle typer kokeplater, inkludert induksjon

Denne 3-lags bunnen sikrer perfekt jevn matlaging, selv ved lave temperaturer, og er ovnfast opp til +300 °C. Det er garantien for et kjøkkenredskap som holder tritt med matlagingen din, dag etter dag.

En dampkurv i glass som er like attraktiv som den er effektiv

Hjertet i dette settet er dampkurven i glass, som er designet for å kombinere synlighet, funksjonalitet og optimal spredning. I motsetning til konvensjonelle dampkurver i rustfritt stål er denne gjennomsiktig, slik at du kan holde øye med maten uten å måtte løfte på lokket. Andre fordeler inkluderer

• Det herdede glasset som brukes er motstandsdyktig mot termisk sjokk og varme
• Den brede perforerte bunnen sikrer jevn sirkulasjon av damp på alle nivåer
• Den gjør det mulig å tilberede maten uten å komme i direkte kontakt med vann, noe som gir en skånsom og sunn tilberedning
• Den brede, stabile kanten sørger for at den sitter perfekt på gryten uten å tippe

Denne kurven er ideell for skånsom og fettfri tilberedning av sprø grønnsaker, delikat fisk, dampede boller og asiatisk ravioli. Den forvandler Cristel-damperen til en ekte multifunksjonell steamer som er både attraktiv og robust!

Den er komplett med et buet lokk i herdet glass, slik at du kan kontrollere tilberedningsprosessen uten å løfte lokket. Den har en konisk avtrekkerbeskyttelse i børstet rustfritt stål som er skrudd fast for et stabilt grep, selv med grytekluter. Lokket holder på fuktigheten, bidrar til skånsom tilberedning og er ovnstett opp til +200 °C. Det er motstandsdyktig, funksjonelt og elegant, og er et perfekt supplement til dampsettet.

En funksjonell konisk form

Den koniske formen på gryten, som er typisk for 1826-serien, er ikke bare et nikk til fortiden: den spiller en sentral rolle for effektiviteten i matlagingen. Den slanke profilen er arvet fra den aller første dyptrukne modellen Cristel skapte, og er designet for å optimalisere den termiske ytelsen og den daglige bruken:

• Den fordeler varmen jevnt fra bunnen til sidene
• Den tillater gradvis fordampning, noe som er ideelt for lang matlaging
• Den gjør matlagingen enklere, med uhindret tilgang til bunnen av bollen
• Den har en bred hellekant slik at innholdet kan tømmes uten sprut

Denne harmoniske designen kombinerer funksjonalitet og estetikk på en perfekt måte, og passer både til tradisjonelle kjøkken og moderne benkeplater.

Råd om bruk og stell

Dampsettet 1826 er designet for å vare lenge og gjøre livet ditt enklere. Alle komponentene - gryte, glasskurv og lokk - tåler oppvaskmaskin, men kan også vaskes forsiktig for hånd hver dag. For å bevare glansen på rustfritt stål og glass :

• Bruk en ikke-slipende svamp og et mildt oppvaskmiddel
• Unngå å bruke metallpads eller aggressive produkter
• Hvis det oppstår vedvarende merker, kan en spesiell pasta for rustfritt stål gjenopprette glansen

Ved å følge disse tipsene vil din Cristel 1826 dampkoker forbli skinnende ren og klar til bruk hver dag!

Cristel: den franske referansen for førsteklasses matlaging

I nesten 200 år har Cristel designet sine kokekar i Fesches-le-Châtel i Doubs i Frankrike. Serien 1826 er en hyllest til verdens første dyptrukne kasserolle, samtidig som den oppfyller moderne krav. Cristel 1826-produktene kombinerer tradisjon, holdbarhet og ytelse for å oppfylle forventningene til både entusiaster og profesjonelle.

Finn alle våre dampende kokekar på vår nettside!