Cristel 1826 Dampfgarer-Set aus gebürstetem Edelstahl 18/10 und Glas + Deckel

Der Cristel 1826 Dampfgarer für kontrolliertes, gesundes Kochen

Mit demCristel Dampfgarer 1826 wird gesundes Kochen zu einem echten Vergnügen! Dieses Modell vereint die Robustheit von Edelstahl, die Transparenz von Glas und die Intelligenz eines Designs, das auf fast zwei Jahrhunderte französischer Handwerkskunst zurückgeht. Er ist für das schonende und kontrollierte Dampfgaren konzipiert und ermöglicht es Ihnen, die Vitamine und den Geschmack der Lebensmittel zu bewahren, ohne Fett hinzuzufügen. Und das alles in einem eleganten, ergonomischen Format, das zu 100 % mit der Alltagsküche kompatibel ist.

Technische Materialien für perfektes Kochen

Das Dampfset besteht aus einem Kochtopf, einem Dampfkorb und einem Deckel.

Der Körper des Topfes besteht aus massivem Edelstahl 18/10 mit einer satinierten, gebürsteten Oberfläche. Dieses Material ist bekannt für :

• Seine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Temperaturschwankungen
• Seine einwandfreie Hygiene, auch bei wiederholtem Gebrauch
• Seine einfache Pflege, spülmaschinenfest

Unter dem Körper des Kochtopfs befindet sich ein hochwertiger dreifach gekapselter Boden. Er besteht aus :

• Aus einem Innenteil aus Edelstahl 18/10: sicherer Kontakt mit Lebensmitteln

• einem Aluminiumkern: schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung

• einem Außenteil aus magnetischem Edelstahl: für alle Herdarten einschließlich Induktion

Dieser 3-Ply-Boden ermöglicht ein absolut gleichmäßiges Garen, auch bei niedrigen Temperaturen, und ist backofenfest bis +300 °C. So können Sie sicher sein, dass Ihr Kochgeschirr Tag für Tag mit Ihrer Küche Schritt halten kann.

Ein Dampfkorb aus Glas, der ebenso schön wie effektiv ist

Das Herzstück dieses Sets ist der Glasdampfkorb, der so konzipiert ist, dass er Sichtbarkeit, Zweckmäßigkeit und optimale Dampfverteilung miteinander verbindet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Dampfkörben aus Edelstahl setzt dieser auf Transparenz, sodass Sie Ihre Zubereitungen immer unter Kontrolle haben, ohne den Deckel anheben zu müssen. Seine weiteren Vorteile sind:

• Das verwendete gehärtete Glas ist resistent gegen Temperaturschocks und Hitze
• Sein Boden mit den breiten Perforationen sorgt für eine gleichmäßige Dampfzirkulation auf allen Ebenen
• Er ermöglicht das Garen von Speisen ohne direkten Kontakt mit Wasser, für ein sanftes und gesundes Garen
• Sein breiter und stabiler Rand garantiert einen perfekten Halt auf dem Topf, ohne zu kippen

Dieser Korb ist ideal für das schonende, fettfreie Garen von knackigem Gemüse, zartem Fisch, gedämpften Buns oder asiatischen Ravioli. Er verwandelt den Cristel-Topf in einen echten Multifunktions-Dampfgarer, der sowohl gut aussieht als auch robust ist!

Dazu kommt ein gewölbter Deckel aus gehärtetem Glas, mit dem Sie den Garvorgang ohne Anheben kontrollieren können. Er verfügt über einen konischen Abzugsbügel aus gebürstetem Edelstahl, der für einen stabilen Griff auch mit Topflappen verschraubt ist. Der Deckel hält die Feuchtigkeit zurück, fördert ein schonendes Garen und ist bis +200 °C backofenfest. Er ist robust, funktional und elegant und ergänzt das Dampfset perfekt.

Funktionelle konische Form

Das für die 1826er Serie typische konische Design des Topfes ist nicht nur ein Verweis auf die Vergangenheit, sondern spielt auch eine zentrale Rolle für die Effizienz des Kochens. Das schlanke Profil, das von Cristels allererstem tiefgezogenen Modell übernommen wurde, wurde entwickelt, um die Wärmeleistung und den täglichen Gebrauch zu optimieren:

• Es begünstigt eine gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zu den Wänden
• Es ermöglicht eine allmähliche Verdampfung, die ideal für lange Garzeiten
• ist
• Es erleichtert die Kochgesten mit freiem Zugang zum Boden des Kochgeschirrs
• Es enthält einen breiten Schüttrand, der es ermöglicht, den Inhalt zu entleeren, ohne zu spritzen

Das harmonische Design vereint Funktionalität und Ästhetik und passt sowohl zu traditionellen Küchen als auch zu modernen Arbeitsplatten.

Tipps zu Gebrauch und Pflege

Das Dampfgarer-Set 1826 ist auf Langlebigkeit ausgelegt und macht Ihnen das Leben leichter. Alle Teile - Topf, Glaskorb und Deckel - sind spülmaschinenfest, aber auch eine sanfte Handwäsche ist täglich möglich. Um den Glanz von Edelstahl und Glas zu erhalten:

• Verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm und ein mildes Spülmittel
• Vermeiden Sie Metalltupfer oder aggressive Reinigungsmittel
• Bei hartnäckigen Spuren frischt eine spezielle Edelstahlpaste den Glanz wieder auf

Wenn Sie diese Ratschläge befolgen, bleibt Ihr Cristel 1826 Dampfgarer makellos und ist bereit für den täglichen Gebrauch!

Cristel: die französische Referenz für hochwertiges Kochen

Seit fast 200 Jahren entwickelt Cristel seine Kochutensilien in Fesches-le-Châtel im Departement Doubs. Die Produktreihe 1826 ist eine Hommage an den ersten tiefgezogenen Kochtopf der Welt und integriert gleichzeitig zeitgenössische Anforderungen. Die Cristel 1826-Produkte, die aus Frankreich stammen, vereinen Tradition, Haltbarkeit und Leistung und erfüllen die Erwartungen von Liebhabern und Profis gleichermaßen.

Auf unserer Website finden Sie alles, was Sie zum Kochen mit Dampf brauchen!