Kokkekniv SABATIER Idéal Carbone 100% smidd blad 25cm

Med over 100 års erfaring tilbyr Sabatier et bredt utvalg av kjøkkenkniver som er designet for å dekke alle behov. Med en blanding av materialer og former setter selskapet alltid en ære i å tilby deg kvalitetskniver som tåler tidens tann.

Ideal-serien i 100 % smidd karbon vil appellere til alle kokker, både profesjonelle og amatører! Den er 100 % fransk og tar deg med til hjertet av Thiers ' bestikktradisjon...

Bladet på denne kokkekniven er laget av karbonstål , for ti ganger skarphet. Takket være karboninnholdet er knivens egg finere og sterkere, noe som øker skjæreevnen. Vær imidlertid forsiktig for å unngå spor av oksidasjon (se råd nederst på siden).

Dette er et smidd blad, noe som betyr at det er laget av ett enkelt stykke stål. Dette er formet ved hjelp av høy varme og en presse for å gi det sin endelige form. Denne prosessen krever unik kunnskap, og lover kniver av høy kvalitet med en perfekt finish.

Du kan kjenne smiingen når du veier kniven: Den blir tettere, fyldigere og mer balansert!

Håndtaket er laget av svart POM (en solid polymer som brukes til kjøkkenredskaper ). Det gir optimal ergonomi og lang holdbarhet. Styrken understrekes av de tre messingnaglene som går gjennom håndtaket og gir hele kniven en behagelig balanse.

Til slutt vil den nøkterne stilen til disse knivene passe enhver smak. Et rett blad, et nøkternt håndtak, raffinerte farger: Ideal Carbone 100 % smidde kniver vil falle i smak hos alle. Designet er faktisk den originale tegningen som ble valgt av selskapet for å lage disse knivene.

Enten du er profesjonell eller hobbyist, disse knivene er laget for deg!

Finn hele Sabatier Ideal-serien i 100 % smidd karbon på KnifeLeader!