Wüsthof Ikon 6-knivblokk er ideell for alt du trenger på kjøkkenet!
Den inneholder følgende 6 kniver:
- 1 9 cm lang skrællekniv
- 1 14 cm takket pølsekniv
- 1 oppskjærings-/universalkniv 16 cm
- 1 santoku-kniv 17 cm
- 1 kokkekniv 20 cm
- 1 brødkniv med mikrotannsnitt 23 cm
Slitesterke, smidde Ikon-kniver i toppklasse
Denne Wüsthof-blokken 1090570602 består av 6 kniver med blad i rustfritt stål X50CrMoV15. Denne legeringen er mye brukt i bestikk fordi den er ekstremt sterk og motstandsdyktig mot slag og korrosjon. Hardheten på rundt 58 HRC gir knivene en sylskarp egg som holder lenge og er enkel å vedlikeholde.
Knivbladene er smidd av ett enkelt stykke stål. Stålet varmes opp til svært høy temperatur og bearbeides deretter med en presse for å forme bladene. Denne teknikken krever presisjon og ekspertise fra merkevarens knivsmeder for å produsere robuste, solide silkeblader.
Knivene har også et dobbelt skaft, noe som bidrar til at de ligger godt i hånden. Vekten på hver kniv er jevnt fordelt mellom for- og bakside. Beskyttelsen er også utviklet for å sikre trygg bruk: fingrene sklir ikke på bladet.
Alle de 6 kjøkkenknivene leveres med et håndtak laget av afrikansk grenadilltre. Dette er en sjelden og luksuriøs tresort som kommer fra regulert, bærekraftig skogbruk. Dette svært tette treverket gjør knivene dine robuste og vanntette.
Treverket presses mot knivbladet med tre solide nagler for å gi knivene god stabilitet. Ettersom grenadill er et levende materiale, er hver kniv unik og kan avvike noe fra modellene som vises her. Ådring og farge avhenger av hvilket trestykke som er brukt.
De ovale håndtakene ligger perfekt i hånden, noe som sikrer komfort og ergonomi selv over tid. De reduserer faktisk trettheten ved intensiv bruk, slik at du kan skjære uten anstrengelse.
En praktisk og elegant oppbevaringsenhet
Denne knivblokken er laget av ask, et slitesterkt treslag som er lett å farge. Ask er mye brukt i matlaging takket være sine egenskaper. Den brune fargen minner elegant om knivhåndtak, og kan brukes i mange ulike dekorasjoner. Blokken er plassert på et stabilt, nøkternt aluminiumsstativ.
Med sine 6 spor gir blokken deg perfekt oppbevaringsplass for hver kniv. Hvert spor tilsvarer én kniv. Takket være blokken har du alle knivene dine samlet på ett sted på arbeidsflaten, slik at de alltid er klare når du trenger dem.
Sporene sørger for at knivene dine oppbevares trygt. Knivene blir ikke skadet eller støter mot hverandre. Og fordi knivene er beskyttet, vil du ikke skade deg når du ikke bruker knivene.
Denne suverene blokken med kjøkkenkniver er ideell for både amatører og profesjonelle kokker.
Mange Wüsthof-blokker er tilgjengelige på vår side!