Wüsthof Ikon 6-knivsblokken er ideel til alle dine vigtige køkkenredskaber!
Den indeholder følgende 6 knive:
- 1 9 cm skrællekniv
- 1 14 cm savtakket pølsekniv
- 1 skære-/universalkniv på 16 cm
- 1 santoku-kniv 17 cm
- 1 kokkekniv 20 cm
- 1 brødkniv med mikrosav 23 cm
Holdbare, smedede Ikon-knive i topklasse
Denne Wüsthof-blok 1090570602 består af 6 knive med et blad af X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne legering er meget brugt i bestik, fordi den er ekstremt stærk og modstandsdygtig over for slag og korrosion. Dens hårdhed på ca. 58 HRC giver knivene en knivskarp kant, som er langtidsholdbar og nem at vedligeholde.
Bladene er smedet af et enkelt stykke stål. Det opvarmes til en meget høj temperatur og bearbejdes derefter med en presse for at forme bladene. Denne teknik kræver præcision og ekspertise fra mærkets skærere for at producere robuste, solide silkeblade.
Disse knive har også et dobbelt skæfte, som bidrager til deres fremragende balance i hånden. Vægten af hver kniv er jævnt fordelt mellem for- og bagside. Beskyttelsen er også udviklet for at sikre sikker brug: Dine fingre glider ikke på bladet.
Alle 6 køkkenknive leveres med et håndtag af afrikansk grenadilletræ. Det er en sjælden og luksuriøs træsort, som kommer fra reguleret, bæredygtigt skovbrug. Dette meget tætte træ gør dine knive robuste og vandtætte.
Træet presses mod knivens blad af tre solide nitter, som giver stor stabilitet. Da grenadilletræ er et levende materiale, er hver kniv unik og kan afvige en smule fra de modeller, der er vist her. Ådring og farve afhænger af det anvendte stykke træ.
De ovale håndtag passer perfekt til din hånd og sikrer komfort og ergonomi, selv over tid. Faktisk reducerer de trætheden ved intensiv brug, så man kan skære ubesværet.
En praktisk og elegant opbevaringsenhed
Denne knivblok er lavet af ask, et slidstærkt træ, som er let at farve. Ask er meget brugt i madlavning takket være dets egenskaber. Den brune farve minder elegant om knivskafter og kan bruges i en lang række dekorationer. Blokken er placeret på et stabilt, sobert aluminiumsstativ.
Med sine 6 åbninger giver blokken dig perfekt opbevaringsplads til hver kniv. Hver plads svarer til en kniv. Takket være blokken har du alle dine knive på ét sted på din arbejdsflade, så de altid er klar, når du har brug for dem.
Rillerne sikrer, at dine knive opbevares sikkert. Knivene bliver ikke beskadiget eller støder ind i hinanden. Og fordi knivene er beskyttet, kommer du ikke til skade, når du ikke bruger knivene.
Denne fantastiske blok med køkkenknive er ideel til både amatører og professionelle kokke.
Mange Wüsthof-blokke er tilgængelige på vores side!