Wüsthof Gourmet 20 cm kinesisk kokkekniv har form som en kjøttøks, men det slanke bladet gjør den egnet til helt andre formål. Denne kniven er en del av Gourmet-serien fra det tyske merket Wüsthof. Wüsthof er kjent for kvaliteten på sine produkter og sin lange tradisjon innen produksjon av kjøkkenkniver.
Kvalitetsstål
Denne kniven er laget av ett stykke korrosjonsbestandigX50CrMoV15rustfritt stål . Wüsthof Gourmet Chinese kokkekniv gir stor presisjon og kraft når du holder den i hånden. Med denne kniven kan du hakke kål eller skjære tynne tomatskiver på sekunder. Det brede bladet gjør det dessuten enkelt å ta opp tilberedte ingredienser og legge dem direkte i pannen. Selv om det fine bladet garanterer eksepsjonell skarphet, anbefales det ikke til kutting av bein eller harde frukter som kokosnøtter. I slike tilfeller er det bedre å bruke en europeisk kjøttøks eller slakterkniv. Bladets satengfinish gir den et elegant og profesjonelt utseende.
Et håndtak som rimer på komfort
Håndtaket er også en av de sterke sidene ved dette produktet. Det er laget av polypropylen av høy kvalitet og er designet for å gi et komfortabelt og sikkert grep, selv når det er vått. Formen er tilpasset hånden for å gi optimal komfort under lange klippeøkter. Håndtakets matte, svarte overflate gir også en estetisk touch.
Wüsthof Gourmet 20 cm kinesisk kokkekniv er enkel å ta vare på. Bladet er flekkavvisende og kan rengjøres for hånd eller i oppvaskmaskinen. For å sikre kniven lang levetid anbefaler vi imidlertid at du vasker den for hånd etter bruk og tørker den umiddelbart.
Alt i alt er Wüsthof Gourmet 20 cm Chinese Chef's Knife 1129500220 et kjøkkenverktøy som er designet for å levere eksepsjonell skjæreytelse. Bladet i rustfritt stål, det ergonomiske håndtaket og det enkle vedlikeholdet gjør den til et ideelt valg for profesjonelle og amatørkokker som er på jakt etter en pålitelig kokkekniv med høy ytelse.
Se også våre Wüsthof-blokker!