Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
6790
poeng.
Handlekurven din vil totalt 6790
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 3.40.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
135800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En profesjonell stekepanne for jevn matlaging!
5 mm tykkaluminium: rask og jevn varmefordeling
5-lags PFOA-frittPTFE-belegg - perfekt glid
Passer til alle brennere, inkludert induksjons- og blitsovner opp til +200 °C
Nittet stripehale: sikkert grep
HACCP-kompatibelt rødt håndtak
Kun manuell rengjøring
4 størrelser tilgjengelig: 20, 24, 28 og 32 cm
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
De Buyer Choc Resto Induction red profesjonell stekepanne er designet for å møte behovene til kjøkken med høy ytelse, og er en uunnværlig alliert for kokker og brigader. Den robuste aluminiumskroppen, non-stick-belegget med ultrahøy ytelse og allsidig komfyrkompatibilitet er din garanti for formidabel effektivitet i daglig bruk.
Takket være den 5 mm tykke aluminiumskroppen varmes denne stekepannen raskt opp og fordeler varmen jevnt, noe som er avgjørende for jevn matlaging. Aluminium er også et utmerket kompromiss mellom robusthet og letthet: ideelt for uanstrengt håndtering av pannen, selv ved høye hastigheter.
De Buyer har valgt å kombinere det med et 5-lags PTFE-belegg, fritt for PFOA og PFOS. Det garanterer :
Denne typen overflate er et reelt pluss på lang sikt. De Buyer profesjonelle stekepanner tåler den tøffe hverdagen i storkjøkkenbransjen, og opprettholder sin ytelse over tid.
De Buyer Professional-stekepannen tilpasser seg alle kjøkkenkonfigurasjoner. Takket være bunnen som er designet for induksjon, varmes den raskt opp og holder seg stabil på alle typer kokeplater. Den er kompatibel med :
De Buyer-stekepannen er designet for intensiv bruk, og har et naglet stål håndtak med varmebestandig epoxybelegg. Denne typen håndtak, som er mye brukt i cateringbransjen, garanterer :
Kantene på pannen er lett utsvungne, slik at du enkelt kan sautere maten eller skyve den direkte over på en tallerken. Den flate innvendige overflaten optimaliserer kontaktflaten med stekeplaten, noe som gir rask og brennende steking.
Den røde fargen på håndtaket er designet for å sikre at pannen oppfyller HACCP-standarden for næringsmiddelhygiene. I storkjøkken innebærer denne standarden at redskapene raskt kan identifiseres etter type mat (kjøtt, fisk, grønnsaker osv.) for å unngå krysskontaminering. Denne pannen er spesielt beregnet for tilberedning av rødt kjøtt.
De Buyer-stekepannen er tilgjengelig i 4 diametre, tilpasset ulike tilberedningsvolumer:
Hver størrelse har de samme tekniske standardene, det er bare kapasiteten som varierer etter dine behov.
Stekepannen bør vaskes for hånd, uten skureputer eller oppvaskmaskin. Bruk en myk svamp og vanlig oppvaskmiddel. For optimal glid, tilsett alltid litt fett før oppvarming, og unngå metallredskaper for å bevare belegget.
Siden 1830 har det franske selskapet De Buyer utviklet holdbare kjøkkenredskaper for å oppfylle kravene til storkjøkkenbransjen. Choc Resto Induction HACCP-serien er en referanse i profesjonelle kjøkken, og kombinerer teknisk innovasjon og robust håndverk.
Oppdag kjøkkenredskaper for profesjonelle på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
