Dick Ergogrip utbeiningskniv smalt, fleksibelt blad blått håndtak

Dicks Ergogrip-serie er en av de mest populære seriene fra dette berømte tyske merket, hvis kunnskap og erfaring går helt tilbake til 1778. Serien omfatter over tretti produkter som er utviklet for profesjonelle kjøttskjærere og kjøttforedlere.

Denne Dick ergogrip utbeningskniven har et smalt, fleksibelt og polert blad i rustfritt stål. Denne legeringen brukes av de fleste tyske profesjonelle kniver. Den har et høyt karboninnhold, noe som gjør at bladet er svært hardt og eggen holder lenge.

Det er enkelt å vedlikeholde denne typen stål for optimal skjæreevne, og du kan kjøpe et passende Dick-slipestål hvis du ønsker det. Siden bladet er NSF-sertifisert, oppfyller det dessuten verdens strengeste hygienestandarder.

Som du kan se av beskrivelsen ovenfor, er håndtaket ergonomisk formet for presis føring av bladet og perfekt grep. Takket være tommelstøtten, fingerbeskyttelsen og det sklisikre syntetiske materialet får du stor stabilitet ved langvarig bruk.

Det fargede håndtaket gir deg dessuten fordelen av å kunne bruke den til en presis type bruk, slik at du ikke kontaminerer andre matvarer (unngår krysskontaminering).

Til slutt betyr fraværet av et mellomrom mellom plasten og bladet at det ikke blir igjen rester på kniven under skjæreøktene dine, noe som gjør den enkel å vaske.

Denne kniven er tilgjengelig i 3 forskjellige størrelser.

Ikke nøl med å oppdage tysk bestikkekspertise gjennom DICK-merkevareproduktene som er tilgjengelige på nettstedet vårt!