1,9 liter automatisk fondanttrakt i rustfritt stål med 3 spylinger

Denne stempeltrakten er et must når du vil jobbe med presisjon! Den kan enkelt erstatte konditorposene dine, slik at du kan måle opp alle tilberedningene dine så nøyaktig som mulig. Du kan faktisk justere produktmengden til nærmeste ml for å unngå søl eller overfylling!

Det praktiske trykkspaksystemet, som er plassert over håndtaket, gjør at du kan dosere tilberedningene dine med full ro i sjelen, for eksempel bakverk i en form på vei inn i ovnen, eller sauser til en liten dressing på tallerkenen.

Det justerbare gjennomstrømningssystemet (med 3 posisjoner, inkludert grunnposisjonen Ø 9 mm) sikrer absolutt kontroll over mengden materiale som skal helles, for eksempel sauser, gelé eller sjokolade: kort sagt, alle væsker, takket være den udiskutable vanntettheten i lukket posisjon! Stempelsystemet stopper dessuten væskestrømmen mellom 2 presser, slik at du kan jobbe fint hver dag. Den leveres også med 2 Ø 4 og 6 mm reduksjonsspisser, for enda større presisjon.

Den er praktisk og ergonomisk, og takket være den robuste konstruksjonen i 18/10 rustfritt stål er den også ekstremt hygienisk.

Den er perfekt for både profesjonelle og amatørkokker og konditorer!

Oppdag alt annet KnifeLeader-tilbehør for måling og dosering!