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Este funil para fondant é perfeito para a sua cozinha!
Alavanca engenhosa para maior precisão
Corpo em aço inoxidável 18/10: robusto e higiénico
Sistema prático e fácil de utilizar - caudal regulável em 3 posições
Fornecido com 2 bocais redutores: Ø 4 e 6 mm
Capacidade: 1,9L - Dimensões: Ø 19cm; H: 18cm
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Este funil de pistão é um acessório indispensável quando se quer trabalhar com precisão! Substitui facilmente os seus sacos de pasteleiro, para que possa medir todos os seus preparados com a maior precisão possível. Poderá ajustar a quantidade ao ml mais próximo para evitar qualquer confusão ou transbordo!
O seu sistema prático, com uma alavanca de pressão por cima da pega, permite-lhe medir as suas preparações com toda a tranquilidade, por exemplo, a sua massa numa forma a caminho do forno, ou os seus molhos para um minuto de molho no prato.
O sistema de fluxo regulável (com 3 posições, incluindo a posição de base Ø 9mm) permite controlar totalmente a quantidade de material a verter, como molhos, geleias ou chocolate: em suma, todos os líquidos, graças à sua indiscutível estanquicidade na posição fechada! Além disso, o sistema de pistão interrompe o fluxo entre 2 pressões, para que possa trabalhar com precisão todos os dias. É igualmente fornecido com 2 pontas redutoras de Ø 4mm e 6mm, para uma precisão ainda maior.
Prática e ergonómica, é também extremamente higiénica graças ao seu robusto aço inoxidável 18/10.
Por isso, é perfeito para chefes e pasteleiros profissionais e amadores!
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