Giesser pro utbeiningskniv 13cm 2505 med granton eggblad

Denne 13 cm lange utbeningskniven med granton-egg er ideell for å sikre at ikke en eneste centimeter kjøtt går tapt rundt kjøttbein. Designet for slaktere i Winnenden av slakter Giesser.

Bladet i rustfritt stål er vakuumherdet ved hjelp av en ultramoderne teknikk for å forbedre skjæreytelsen. Bladet er speilpolert, en teknikk som gjør det glatt og forhindrer rust. Dette gjør også bladet enkelt å rengjøre. Stålet er beriket med krom og molybden for å motvirke korrosjon.

Med en hardhet på 56 HRC kan du enkelt slipe bladet med en slipepistol på daglig basis. Den middels harde overflaten gjør kniven støtbestandig, noe som gjør den ideell for livet i det profesjonelle kjøkkenet!

For en knivskarp egg: En hyperpresis slipeskive sliper bladet, og en mestersliper fullfører slipingen for hånd for en perfekt finish.

Håndtaket er laget av sklisikkert syntetisk materiale, en slags hard gummi som gjør intensiv bruk mindre slitsom. Fingrene dine er trygge takket være den spesialutviklede fingerbeskyttelsen. Den er tilgjengelig i svart eller gult, slik at du kan tildele hver farge en bestemt rolle, eller skille kniven din fra kollegenes for å unngå krysskontaminering.

Spar tid ved å sette kniven i oppvaskmaskinen etter bruk! Dessuten oppfyller den HACCP-standardene for mattrygghet.

Denne Giesser 13 cm lange utbeningskniven med granton-egg vil passe inn i enhver slakterbutikk!

Oppdag alle Giesser-kniver på KnifeLeader.eu!