Giesser pro utbeiningskniv stivt blad 15cm 2515

Denne 15 cm lange utbeiningskniven er slakterens beste venn! Med det buede bladet kan du enkelt fjerne kjøttet fra beina. Designet av Giesser i Winnenden, Tyskland .

Bladet er ideelt egnet for livet på det profesjonelle kjøkkenet: Det er støtsikkert, korrosjonsbestandig og med en hardhet på 56 HRC kan du enkelt slipe bladet med en slipepistol hver dag. Bladet er laget av rustfritt stål beriket med krom og molybden, en anerkjent legering med mange fordeler for en profesjonell bruker.Bladet er vakuumherdet ved hjelp av en ultramoderne prosess, noe som forbedrer skjæreevnen betraktelig. Bladet er speilpolert, noe som gir det en helt glatt overflate. Denne teknikken forhindrer at rust setter seg fast, og bladet er også lettere å vaske.

Til slutt er det nødvendig med flere slipetrinn for å oppnå den endelige eggen: En hyperpresis slipeskive sliper eggen, og deretter overlates hvert blad til en mestersliper som fullfører slipingen for hånd.

Håndtaket er laget av sklisikkert syntetisk materiale, en type hard gummi som gjør intensiv bruk mindre krevende. Den utviklede beskyttelsen sikrer fingrene dine for trygg bruk!

Kniven er tilgjengelig i svart, gul eller rød, for å unngå krysskontaminering ettersom hver farge har sin egen funksjon (f.eks. gul for fjærkre). Etter hver gang du har brukt kniven, kan du sette den i oppvaskmaskinen for å spare tid på rengjøringen.

Denne 15 cm lange utbeningskniven fra Giesser er spesielt utviklet for profesjonelle slakteres behov.

Oppdag alle Giesser-kniver på KnifeLeader.eu!