Mauviel M'Héritage 200B kobbergryte med lokk alle brennere unntatt induksjon

Mauviel M'Héritage kobbergryte er din allierte når det gjelder langsom matlaging!

Denne gryten har en høy sylindrisk form som gjør at urenheter kan stige opp til overflaten under hele tilberedningsprosessen, slik at saften kan renne ut. Med lokket er den perfekt til sjenerøse, langtidstilberedte retter som svinekjøtt med gulrøtter, biff bourguignon eller kalvekjøttgryte.

Gryten er tilgjengelig i 2 størrelser:

- ø 24 cm: høyde: 13,5 cm; kapasitet: 5,8 l; vekt: 3,5 kg

- ø 28 cm : høyde: 14,5 cm; kapasitet: 8,5 l; vekt: 4,6 kg

Gryten er designet med to bretter. Den ytre bretten er laget av kobber og sørger for utmerket varmefordeling i hele gryten. Varmen sprer seg raskt og jevnt for å sikre jevn tilberedning. Valget av kobber sikrer også en gryte med svært lang holdbarhet.

Innsiden av gryten er laget av 18/10 rustfritt stål, noe som gjør det enkelt å vedlikeholde gryten fra dag til dag. 18/10 rustfritt stål sikrer også utmerket mathygiene.

Gryten har en 2 mm tykk bunn som fordeler varmen jevnt og skånsomt. Denne tykkelsen gjør den til den perfekte gryten for alle profesjonelle storhusholdninger som ønsker matlagingsresultater av høy kvalitet.

Gryten er egnet for matlaging på alle brennere unntatt induksjon. Den kan også brukes i ovnen hvis du trenger å varme opp eller tilberede en rett ferdig.

Det følger med et hvelvet lokk til gryten. Det holder på fuktigheten i gryten, noe som er viktig for å holde maten myk og mør.

Både lokket og gryten har ergonomisk formede bronsehåndtak. Disse håndtakene er naglet fast på de ulike delene av gryten for sikker håndtering. Gryten går trygt fra kjøkkenet til bordet.

Gryten er svært elegant og moderne med sin glatte, speilblanke overflate. Denne finishen oppnås ved tradisjonell polering utført av Mauviel. Det franske merket spesialiserer seg på førsteklasses kjøkkenutstyr for profesjonelle.

Pleieinstruksjoner

Når du lager mat, må du passe på at gryten ikke varmes opp til mer enn to tredjedeler av koketoppens effekt. Dette kan deformere bunnen av kokekaret. Vær også forsiktig så du ikke overoppheter gryten, og bruk kun blanderedskaper av tre eller silikon for å unngå riper i den.

Når du skal rengjøre gryten, anbefales det å vaske den for hånd. Bruk en myk svamp og oppvaskmiddel, og unngå klor- og skuremidler som kan skade gryten.

Når gryten kommer i kontakt med varme, vil den skifte farge. Dette er helt normalt. For å gjenopprette glansen kan du bruke Copperbrill vedlikeholdspasta på gryteretten.

Finn alle Mauviel kokekar på Knifeleader.eu!