Wüsthof Gourmet Mezzalunakniv 15 cm

Denne halvmåneformede hakkeren er også kjent som Mezzaluna. Den er perfekt til finhakking av ingredienser takket være det skarpe bladet. Selv om den ofte brukes til urter, kan den også brukes til å hakke grønnsaker som løk og hvitløk raskt og enkelt. Oppdag denne Wüsthof Gourmet 15 cm halvmånehakkeren. Dette Wüsthof-redskapet vil hjelpe deg med hakkeoppgavene dine på kjøkkenet.

Et høytytende halvmåneblad

Denne hakkeren har et 15 cm langt blad i rustfritt stål. Skjærekanten er laget av ett enkelt stykke stål. Stålet som brukes er svært motstandsdyktig mot korrosjon og slitasje. Bladets form er spesialdesignet for å gjøre det mulig for kokken å hakke ingrediensene effektivt. Dette oppnås ved å redusere kontaktflaten mellom bladet og skjærebrettet. Dette reduserer kraften som kreves for å hakke, samtidig som det forhindrer at ingrediensene kleber seg til bladet.

To svært ergonomiske håndtak

Hakkerens to sklisikre håndtak er utformet for å gi et komfortabelt og sikkert grep, selv når du hakker vanskelige ingredienser. Håndtakene er laget av høykvalitetspolymer, er vannbestandige og enkle å rengjøre. Den ergonomiske formen på Wüsthof Mezzaluna reduserer også tretthet i hender og håndledd. Dette er spesielt viktig hvis du bruker hakkeren over lengre økter.

Vedlikehold utføres enkelt ved å vaske den for hånd med varmt vann og mild såpe, og deretter tørke den grundig før oppbevaring. Du kan også slipe den regelmessig med et slipejern eller en slipestein for å opprettholde skarpheten og skjæreytelsen.

Vippesystemet sikrer jevn skjæring fra den ene siden til den andre. For større mengder anbefales et lengre blad.

Enten du er en profesjonell kokk eller en enkel matlagingsentusiast, er Wüsthof Gourmet chopper 1069501301 et must-have. Den er ideell til finhakking av en rekke ingredienser, fra friske urter til nøtter og krydder, for ikke å glemme grønnsaker.

Se alle Wüsthofs kjøkkenkniver her!