Emile Henry baguetteform i keramikk

Emile Henrys keramiske baguetteform har tre spor, slik at du kan lage dine egne baguetter som er sprø på utsiden og myke på innsiden!

Emile Henry, den franske spesialisten på keramikkformer, har laget denne praktiske baguetteformen for å lage autentiske baguetter hjemme i den tradisjonelle ovnen.

Den er tilgjengelig i tre farger: grand cru, lin og kull.

Emile Henrys baguetteform er laget av ildfast keramikk. Emile Henrys keramikk er designet for å være motstandsdyktig og holdbar. Materialet opprettholder et perfekt fuktighetsnivå under bakingen, noe som gjør smulene myke og skorpen sprø.

Det gjør det enkelt å lage baguetter hjemme som er like gode som dem du får hos bakeren.

Varier smakene fra tradisjonelle baguetter til kornbaguetter og wienerbaguetter med sjokoladebiter! Du kan til og med lage 3 forskjellige baguetter i én og samme porsjon. Et oppskriftshefte følger med formen, slik at du kan komme med ideer og få mest mulig ut av deigen din!

Gjenoppdag gleden av autentiske bevegelser: elting av deigen, se baguetten heve i ovnen, kjenne duften av baguetten mens den steker...

Tips: For å få en fin bruning av baguettene bør du fjerne lokket fra formen før steketiden er over.

Denne landlige brødformen tåler oppvaskmaskin for rask og 100 % hygienisk rengjøring. Du kan også bruke den i mikrobølgeovn og fryser. Den tåler temperaturer på opptil 270 °C.

Oppdag Emile Henry på vår nettside!