Emile Henry

Emile Henry: hjemmelaget fransk stil

I over 170 år har Emile Henry tilbudt et bredt utvalg av produkter for matlaging i hjemmet. I dag fremmer merket kunsten å lage mat på fransk vis i over 50 land over hele verden. Historien begynner i Marcigny i Burgund i 1850, med keramikkverkstedet som ble grunnlagt av Jacques Henry, der det ble laget tallerkener, gryter, kanner osv. I dag viderefører merket denne kunnskapen med produkter som hovedsakelig er laget av keramikk. Ildfast keramikk tilbereder maten skånsomt og jevnt, og holder den varm etter tilberedning. En keramisk brødform fra Emile Henry er ideell til baking av hjemmebakt brød, ettersom keramikken holder på fuktigheten og gir en myk krumme og gyllenbrun skorpe. Nyt duften av varmt brød når du våkner om morgenen. Emile Henrys keramikk er garantert i 10 år. Den er robust og inneholder verken bly, nikkel eller kadmium. Hemmeligheten bak produksjonen avsløres ikke av merket, men denne motstandsdyktige keramikken er laget av feltspat, silisiumdioksyd, talkum og vann. Deretter blir den formet av en poleringsmaskin for å gi produkter som både har høy ytelse og er estetisk tiltalende på kjøkkenet eller på bordet. Emile Henry-produkter er førsteklasses kvalitetsprodukter som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Gjenoppdag gleden ved hjemmelagde og autentiske gester.

Et bredt utvalg av Emile Henry-produkter

Emile Henry tilbyr et bredt utvalg av produkter som gjør livet enklere på kjøkkenet. Hjemmelaget brød er i vinden, og derfor tilbyr merket et bredt utvalg av ildfaste keramiske brødformer. Disse inkluderer Emile Henry cloche à pain, Emile Henry pain artisan og pain de campagne. Merket tilbyr til og med en form for ciabatta, det berømte italienske brødet som er ideelt for å lage sjenerøse smørbrød. For de som elsker det italienske kjøkken, kan Emile Henrys keramiske pizzastein brukes til å lage tynne, sprø pizzaer. Merkets tagine-fat er også et utstillingsvindu for verdenskjøkkenet. En favoritt blant ostefans er Emile Henrys ostebaker. Dette lille fatet baker ostene dine i ovnen: for en bakt Camembert til å dele som aperitiff, eller en bakt Raclette på poteter. Emile Henry tilbyr også produkter for grilling og bakst, som for eksempel Emile Henry tatinformen. Hvert produkt er håndgravert av håndverkeren og designet med tradisjonelle metoder. Ta deg tid til å lage mat og nyte retter som vil glede både store og små. Emile Henry dyrker kunsten å lage vakre, nyttige gjenstander som både har høy ytelse og er dekorative. Disse produktene vil forbedre kjøkken- eller borddekorasjonen din. Flere farger er tilgjengelige for enhver smak. Den mest symbolske er "grand cru", en lys, autentisk rødfarge.