De Buyer Profesjonell sausesil med 1,5 mm perforering

De Buyer Sauce Strainer er for alle profesjonelle som ønsker presisjonsarbeid!

Denne sausesilen er uunnværlig for tilberedning av sauser, supper og siling av mat. Den er laget av rustfritt stål AISI 304, som er svært tykt og motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Denne legeringen inneholder også nikkel som gjør den formstabil, slik at chinoisen tåler høye temperaturer, som for eksempel stekeolje. Det er et profesjonelt redskap med lang levetid.

Saucesilen er tilgjengelig i 4 størrelser:

- 10 cm: diameter: 10 cm; høyde: 7,1 cm; vekt: 80 g

- 14 cm: diameter: 14 cm; høyde: 10,5 cm; vekt: 150 g

- 18 cm: diameter: 18,5 cm; høyde: 16 cm; vekt: 310 g

- 20 cm: diameter: 20 cm; høyde: 18 cm; vekt: 380 g

Hver sausdispenser har perforeringer med en diameter på 1,5 mm. Arbeidet ditt er presist og optimalisert for sauser uten feil. Maten kan ikke passere gjennom, og resultatet er profesjonell kvalitet.

Silen er også utstyrt med et buet, sveiset håndtak i rustfritt stål som ikke kan bøyes, noe som gir et ergonomisk grep som er egnet for intensiv bruk. I tillegg har den et opphengsøye som gjør det enkelt å oppbevare den over f.eks. benkeplaten.

Modellene på 18 og 20 cm har en ekstra krok på baksiden av dørslagene for å gi deg bedre stabilitet når du skal sile store mengder saus. Slik unngår du å søle sausen utover hele beholderen, og du unngår svinn. Denne ekstra kroken gjør også arbeidet enklere, slik at du har hendene fri. Sist, men ikke minst, tåler De Buyer sausesleiv oppvaskmaskin for rask og enkel rengjøring.

KnifeLeader tilbyr deg et bredt utvalg av siler!