Den ekstra store WüsthofBread-kniven er perfekt til å skjære mat med!
Et allsidig blad
Bladet måler 26 cm og er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål, en legering av nikkel og krom som er motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Bladet er smidd av en enkelt stålblokk som er varmet opp til høy temperatur og deretter formet ved hjelp av en presse. Denne prosessen krever omhyggelig arbeid for å gi kniven den rette balansen, som også forsterkes av et velutviklet bolster. Den endelige slipingen er dessuten utført med laser for å sikre at kniven din får et effektivt egg fra første stund.
På Rockwell-skalaen er hardheten 58HRC , noe som gjør den enkel å holde skarp over tid.
Det tannede bladet sikrer en lengre skjærekant! Med dette bladet har du ingen problemer med å lage rene, jevne kutt! 1010833126 kniven kan brukes til å skjære store frukter og grønnsaker, kjøtt, kaker og paier.
Et håndtak som tilpasser seg hånden din
Håndtaket er laget av røkt eik av høy kvalitet, et treverk som motstår fuktighet og har lang holdbarhet. Med riktig pleie vil du kunne bruke kniven i mange år fremover! Den ergonomiske formen sikrer optimalt grep og kontrollert håndtering. Den har tre tradisjonelle messingnagler som holder bladet på plass i håndtaket. Dessuten er beskyttelsen utformet for å beskytte fingrene dine mot kutt og garantere sikker bruk!
For vedlikehold anbefaler vi håndvask med et mildt vaskemiddel, umiddelbar tørking og oppbevaring på et tørt sted.
Oppdag hele Wüsthof Crafter-serien på KnifeLeader.eu!