Wüsthof Crafter extra groot gesmeed broodmes 26cm in gerookt eiken

Het extra grote WüsthofBroodmes is perfect voor het snijden van voedsel!

Een veelzijdig mes

Het lemmet is 26 cm lang en is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal, een legering van nikkel en chroom die bestand is tegen schokken en corrosie. Het lemmet is gesmeed uit één blok staal dat tot een hoge temperatuur is verhit en vervolgens met een pers is gevormd. Dit proces vereist nauwgezet werk om je mes de juiste balans te geven, die ook wordt versterkt door een goed ontwikkelde Bolster. Bovendien is de laatste slijping uitgevoerd met een laser om je mes vanaf het begin een effectieve rand te garanderen.

Op de Rockwell-schaal is de hardheid 58HRC , waardoor het gemakkelijk scherp te houden is na verloop van tijd.

Het getande lemmet zorgt voor een langer snijvlak! Met dit lemmet zul je geen problemen hebben om zuivere, gladde sneden te maken! Je kunt je 1010833126 mes gebruiken voor het snijden van groot fruit en groenten, vlees, gebak en taarten.

Een handgreep die zich aan je hand aanpast

Het handvat is gemaakt van gerookte eik van hoge kwaliteit, een houtsoort die bestand is tegen vocht en lang meegaat. Met het juiste onderhoud kun je je mes jarenlang gebruiken! De ergonomische vorm zorgt voor een optimale grip en een gecontroleerde hantering. Het heeft 3 traditionele messing klinknagels die het lemmet op zijn plaats houden in het handvat. Bovendien is de beschermer ontworpen om je vingers te beschermen tegen snijwonden en een veilig gebruik te garanderen!

Voor het onderhoud raden we aan om het met de hand af te wassen met een mild schoonmaakmiddel, direct te drogen en op een droge plaats op te bergen.

Ontdek het volledige Wüsthof Crafter assortiment op KnifeLeader.eu!