Gourmet-serien fra Wüsthof er en serie med kjøkkenkniver i toppklassen. Knivene er laget av et spesialstål som gjør dem ekstremt motstandsdyktige og holdbare. Serien omfatter en rekke svært prisgunstige kniver, sakser og tilbehør. De er designet for høy ytelse og lang levetid.
Wüsthof Gourmet østerskniv er et svært praktisk verktøy for restauratører og alle som elsker sjømat. Den er liten og lett, og er designet for å gi en trygg og praktisk opplevelse når du åpner østers.
Wüsthofs laserbehandlede blad
Bladet er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål, en legering som er svært motstandsdyktig mot korrosjon og rust. Bladet skjæres ut av ett enkelt stykke stål ved hjelp av den nyeste laserteknologien. Deretter herdes stålet til en Rockwell-hardhet på 56HRC. Det gjør kniven enkel å slipe på nytt og gjør at den holder seg skarp i lang tid. Til slutt slipes kniven med stor dyktighet, noe som gjør den ekstremt skarp.
Med 2-fingerbeskyttelsen gjør Wüsthof Gourmet profesjonell østerskniv det mulig å nyte østers i full sikkerhet. Knivbladet er utformet slik at det passer lett under østersens kant for å skille den fra skallet og åpne den uten å skade den.
Et håndtak for et komfortabelt grep
Håndtaket på Wüsthof Gourmet 6 cm østerskniv er laget av polypropylen. Det er festet med 2 nagler for å sikre balansen. Den firkantede formen med avrundede kanter er svært ergonomisk. Materialet er lett, slitesterkt, støtsikkert, vanntett og gjør ikke vondt i håndflaten. Dessuten vil et polypropylenhåndtak ikke vri seg, splitte seg eller løsne.
Selv om østerskniven tåler oppvaskmaskin, anbefaler vi håndvask for å bevare den i god stand.
Wüsthof 9069900502 østerskniv er et must-have for deg som vil nyte gleden av å spiseøsters.
Finn andre Wüsthof-kniver her!