Tilbered måltider som er de beste kokkene verdig med denne Wusthof Gourmet kokkeservietten!
Den inkluderer
-1 10 cm spisskniv - 4060/10
-1 16 cm filet de sole-kniv - 4552/16
-1 kokkekniv 23 cm - 4562/23
-1 Utbeiningskniv 14 cm - 4606/14
-1 26 cm slipestål av stål - 4473/26
Stål av høy kvalitet
Både knivene og pistolen har blad og skaft laget av X50CrMoV15-stål. Denne metallegeringen kombinerer flere elementer som krom, molybden og vanadium. Denne kombinasjonen øker korrosjonsbestandigheten og holdbarheten. Bladet er herdet for å oppnå en Rockwell-hardhet på 56HRC. Knivene er derfor enkle å slipe.
Ergonomisk håndtak
Håndtaket på hvert av disse verktøyene er laget av svart polypropylen og festet med tre nagler i rustfritt stål. Håndtaket er derfor perfekt ergonomisk og velbalansert, noe som gir stor brukerkomfort. Det gir optimal kontroll og et sikkert grep, selv for de mest krevende kjøkkenoppgavene. Polypropylen er et mye brukt materiale til knivhåndtak, takket være dets motstand mot vann og deformasjon. I tillegg er dette materialet svært lett, noe som reduserer tretthet under lange skjæreøkter.
Selv om disse redskapene tåler oppvaskmaskin, anbefales det å vaske dem for hånd for å opprettholde kvaliteten. Det anbefales å vaske dem i varmt såpevann, og å unngå slipende produkter eller aggressive rengjøringsmidler som kan skade dem.
Settet er ergonomisk utformet med nøye utvalgte materialer. Dette gjør dem til slitesterkt tilbehør som kan vare livet ut. Redskapene er NSF-sertifisert, noe som betyr at de egner seg for bruk i profesjonelle kjøkken.
Merk: For å beskytte knivene i Chef's Kit anbefaler vi at du bruker beskyttelsesetuier for å beskytte knivene.
Dette utstyret leveres med et rivefast, slitesterkt oppbevaringshåndkle. Dette settet er utstyrt med en trykknappåpningsmekanisme.
Wüsthof Gourmet 5-delt kokkehåndkle 1189535602 er et must-have på kjøkkenet! Ikke gå glipp av dette komplette settet som er uunnværlig når du skal tilberede oppskriftene dine.
Se også våre Wüsthof knivsett!