Tilbered måltider, der er de bedste kokke værdige, med denne Wusthof Gourmet kokkeserviet!
Den inkluderer:
-1 10 cm spisekammerkniv - 4060/10
-1 16 cm filet de sole-kniv - 4552/16
-1 Kokkekniv 23 cm - 4562/23
-1 Udbeningskniv 14 cm - 4606/14
-1 26 cm slibestål af stål - 4473/26
Stål af høj kvalitet
Både knivene og pistolen har et blad og skaft af X50CrMoV15-stål. Denne metallegering kombinerer flere elementer som krom, molybdæn og vanadium. Denne kombination øger korrosionsbestandigheden og holdbarheden. Bladet er hærdet for at opnå en Rockwell-hårdhed på 56HRC. Knivene er derfor nemme at slibe.
Ergonomisk håndtag
Håndtaget på hvert af disse værktøjer er lavet af sort polypropylen og fastgjort med tre nitter af rustfrit stål. Håndtaget er derfor perfekt ergonomisk og velafbalanceret og giver stor brugerkomfort. Det giver optimal kontrol og et sikkert greb, selv til de mest krævende køkkenopgaver. Polypropylen er et almindeligt anvendt materiale til knivhåndtag takket være dets modstandsdygtighed over for vand og deformation. Desuden er dette materiale meget let, hvilket reducerer træthed under lange skæresessioner.
Selv om disse redskaber kan gå i opvaskemaskinen, anbefales det at vaske dem i hånden for at bevare kvaliteten. Det anbefales at vaske dem i varmt sæbevand og at undgå slibende produkter eller aggressive rengøringsmidler, som kan beskadige dem.
Sættet er ergonomisk designet med nøje udvalgte materialer. Det gør dem til holdbart tilbehør, der kan holde hele livet. Redskaberne er NSF-certificerede, hvilket betyder, at de er egnede til brug i professionelle køkkener.
Bemærk: For at beskytte bladene på knivene i Chef's Kit anbefaler vi, at du bruger beskyttelsesetuier.
Dette udstyr leveres med et rivefast, slidstærkt opbevaringshåndklæde. Sættet er udstyret med en åbningsmekanisme med trykknap.
Wüsthof Gourmet 5-piece chef's towel 1189535602 er et must-have i køkkenet! Snyd ikke dig selv for dette komplette sæt, der er vigtigt for at forberede dine opskrifter.
Se også vores Wüsthof-knivsæt!