DET VIKTIGSTE UTSTYRET FOR SOPPLUKKING

Slutten av sommeren betyr at soppen kommer tilbake på tallerkenene våre. Men før det er det på sin plass med en liten tur i skogen!

Her får du en rask guide til alt utstyret du trenger for å plukke sopp.

Soppkniv

En ting av gangen: Det er vanskelig å plukke sopp uten den rette kniven.

Soppkniven er din beste allierte når du skal plukke sopp. Den har et buet, nesten serpettformet blad.

Hvorfor et slikt blad? Ganske enkelt for å kunne skjære bunnen av soppen rent, uten å rive av mycelet ( den bredeste delen ved bunnen).

Soppbørsten

Sopp plukket i skogen er ofte full av jord, noe som er normalt. Vanskeligheten ligger i å rengjøre dem uten å skade dem, fordi sopp er skjøre. Det er derfor soppbørsten er så viktig.

Størrelsen gjør den enkel å ta med seg når man er ute og går: Den er ofte avrundet og har liten diameter. Børsten, som hovedsakelig består av naturfibre (f.eks. silke), er veldig myk og fjerner overflødig jord fra toppen til bunnen av soppen.

Dessuten er soppbørsten også praktisk til å rengjøre grønnsaker med når du kommer hjem.

Tips: Noen soppkniver har en praktisk innebygd børste!

Den spesielle soppryggsekken

Når du har plukket soppen, må du oppbevare den slik at du kan ta den med hjem. Så bruk en soppsekk!

Maserin har designet en spesiell soppryggsekk med en integrert kurv. Den er perfekt til å bære med seg soppen og alle dine personlige eiendeler på en enkel måte.