DET VIGTIGSTE UDSTYR TIL SVAMPEPLUKNING

Slutningen af sommeren betyder, at svampene vender tilbage til vores tallerkener. Men inden da er en lille tur i skoven på sin plads!

Her er en hurtig guide til at forberede alt det udstyr, du skal bruge til svampeplukning.

Svampekniv

En ting ad gangen: Det er svært at plukke svampe uden den rigtige kniv.

Svampekniven er din bedste allierede, når du plukker svampe. Den har et buet, næsten serpentinformet blad.

Hvorfor sådan et blad? Ganske enkelt for at kunne skære rent i bunden af svampen uden at rive myceliet (den bredeste del ved bunden) af.

Svampebørsten

Svampe plukket i skoven er ofte fulde af jord, hvilket er helt normalt. Det svære er at rense dem uden at beskadige dem, fordi svampe er skrøbelige. Det er derfor, svampebørsten er så vigtig.

Dens størrelse gør den nem at have med, når man er ude: Den er ofte afrundet og har en lille diameter. Børstehårene, der hovedsageligt er lavet af naturlige fibre (f.eks. silke), er meget bløde og fjerner overskydende jord fra toppen til bunden af svampene.

Desuden er svampebørsten også praktisk til rengøring af grøntsager, når du kommer hjem.

Tip: Nogle svampeknive har en praktisk indbygget børste!

Den særlige svampe-rygsæk

Når du har plukket svampene, skal du opbevare dem, så du kan tage dem med hjem. Så brug en svampetaske!

Maserin-mærket har designet en særlig svamperygsæk med en integreret flettet kurv. Den er perfekt til nemt at bære dine svampe og alle dine personlige ejendele.