De BuyerElastomoule mini finansform i silikon med 15 eller 25 hulrom

Med De Buyer Elastomoule minifinansierform har det aldri vært så enkelt å bake som nå!

Med Elastomoule-serien gjør De Buyer livet enklere på kjøkkenet, uansett om du er profesjonell eller amatør. Mini financiers-formen er laget av silikonskum av høy kvalitet. Den inneholder mikrobobler av luft som bidrar til å sikre perfekt varmeledning eller friskhet, avhengig av bruksområde. Når de stekes, karamelliseres saften, noe som gir finanserne dine en attraktiv gyllen farge på toppen og bunnen, og en uforlignelig smak.

Silikonskummet er utsmykket med metallpulver, noe som gjør formen motstandsdyktig mot temperaturer fra -70 °C til +300 °C. Det betyr at du enkelt kan bake i vanlig ovn eller bain-marie, og til og med fryse ned tilberedningen om nødvendig. I tillegg øker metallet varmeledningen i formen. For optimal steking kan du plassere formen på et rist eller en perforert plate.

Innsiden av alveolene er glatt og naturlig non-stick. Du trenger derfor ikke å smøre formen før du fyller den, bortsett fra før første gang du bruker den for å forbedre non-stick-egenskapene. Dermed kan du uten problemer ta ut finansene dine fra formen uten å skade dem. Ikke bruk skarpe gjenstander i formen, da de kan skade den.

Formen er tilgjengelig i 2 størrelser:

- 15 minifinansiere: avtrykkstørrelse: 4,9 x 2,6 x 3 cm; formstørrelse: 21 x 17,6 cm; vekt: 100 g

- 25 mini financiers: fotavtrykk: 4,9 x 2,6 x 1,1 cm; formstørrelse: 30 x 17,6 cm; vekt: 140 g

Det beste er å vaske formen for hånd, men du kan også vaske den i oppvaskmaskinen. Og hvis du er i tvil om oppskriften på financiers, har De Buyerhas tenkt på alt ved å inkludere et oppskriftsark skrevet av 7 MOF- og/eller verdensmestere i konditori!

Finn ut mer om våre financiersformer på KnifeLeader.eu!