De BuyerElastomoule madeleinebrett i silikon med 8 eller 9 hulrom

Ikke vær redd for å lage deilige hjemmelagde madeleines med De Buyer Elastomoule-tallerkenen!

Elastomoule er en serie designet av De Buyer for å hjelpe deg med å bake med full trygghet hjemme. Madeleineplaten er laget av silikonskum av høy kvalitet, som er helt sunt, holdbart og sikrer jevn steking av bakverkene dine. Silikonskummet er utsmykket med metallpulver, noe som gjør at platen leder både varme og friskhet perfekt til maten din. Under stekingen karamelliserer saften og gir madeleinekakene en uforlignelig smak, samt en vakker forgylling på og under kakene.

Madeleinebrettet tåler temperaturer fra -70 °C til +300 °C, noe som gjør det ideelt for bruk i kulde, for eksempel for å fryse ned tilberedningene dine. Den indre overflaten av fordypningene er glatt og non-stick, noe som gjør det enkelt å ta madeleinekakene ut av formen. Vi anbefaler imidlertid at du smører brettet før du bruker det for første gang. Ved senere bruk er denne operasjonen ikke lenger nødvendig. En fin måte å redusere forbruket av fet mat på! Vær imidlertid forsiktig med å bruke skarpe redskaper når du tar ut formen, da de kan skade formen og føre til at den mister alle sine kvaliteter.

Platen er tilgjengelig i 2 modeller:

- Modell med 8 hulrom: platemål: 21 x 17,6 cm; hulrom: 8 x 4,5 x 1,8 cm

- Modell 9 avtrykk: platestørrelse: 30 x 17,6 cm; avtrykksstørrelse: 8 x 4,5 x 1,7 cm

Vi anbefaler at du vasker platen for hånd for å bevare den, men den kan også vaskes i oppvaskmaskinen. For optimal bruk av stekeplaten anbefaler vi at du plasserer den på en stekeplate eller perforert plate. Og for å sikre at du alltid lykkes med dine madeleines, følger det med et oppskriftskort laget av 7 MOF- og/eller verdensmestere i konditori! Nå er det opp til deg!

Oppdag alle De Buyer-former på KnifeLeader!