FISCHER Slipestål 25cm rund standard veke hotellskole

Jeg kjøpte denne slipestangen etter råd fra eieren av en knivbutikk i Thiers. Hun sa jeg burde velge denne modellen, for det var ikke nødvendig å bruke en formue. Hun hadde rett! Med denne slipestiften, i stedet for å slipe knivene mine på keramikk som fjerner materiale hver gang, får knivene mine tilbake en barberbladsskarp egg med bare noen få strøk – det er imponerende (de fleste er sammenleggbare EDC-kniver). For å bruke den setter jeg enden av slipestangen loddrett på et bord eller en støtte, slik du ønsker, og holder skaftet rett med håndtaket opp. Deretter stryker jeg knivbladet lett over slipejernet i en vinkel som er litt smalere enn på keramikk, mellom 10 og 15°. Mens jeg sliper i en vinkel på 20° på keramikk. Etter å ha satt meg inn i hvordan man gjør det og hvilken effekt filen har på bladet, er dette den mest effektive og enkle teknikken for nybegynnere. Jeg er veldig fornøyd med kjøpet mitt, jeg angrer ikke i det hele tatt! Det gjør at man fjerner mye mindre stål fra bladet – jeg gjentar meg selv – og dermed får knivene en levetid som er mangedoblet... Mye. Et UUNNVÆRLIG verktøy for alle som er begeistret for kniver som er skarpe som barberblad! Og i tillegg, for å slipe sløve kniver, bruker jeg en«Work Sharp Guided Field Sharpener»-slipemaskin – også et must-have! Jeg gjør sluttbehandlingen på en slipestein med kornstørrelse 10 000 og på lær med grønn poleringspasta. Takk, Couteau Du Chef! Leveransen var svært omhyggelig og godt beskyttet.

Ingenting å utsette på – flott kvalitet

Et veldig bra gevær, til tross for at det er 25 cm langt. Men mer enn nok til standardkniver.

For å alltid ha gode kniver tilgjengelig – praktisk

Julegave, ikke gitt bort ennå

Ras

ikke servert ennå

Et enkelt produkt av høy kvalitet, på linje med Fischer -knivene jeg tidligere har kjøpt hos dere. Veiledningen deres om hvordan man bruker den, var veldig nyttig for meg. Fortsett å være så seriøse – vi trenger virkelig folk som dere i dette landet.

Ikke brukt ennå.

Utmerket

Topp

Virkelig veldig nyttig

Perfekt, den ligger godt i hånden, og den er effektiv

Jeg vet ikke om det egner seg for profesjonelle, siden det ikke er mitt fagområde, men til hjemmebruk er det helt perfekt.

Bra gevær, ingenting å bemerke

Brukes før hver skjæresesjon

Et kvalitets slipeverktøy som fungerer godt på kniver som allerede er slitt. Jeg bruker det i stedet for slipesteinen.

Flott. Min kone har blitt en ekspert på å bruke denne riflen. Jeg anbefaler den.

Et veldig bra gevær

Veldig bra for Sabatier Fuso Nitro, men litt for bred for kniver med tettere tennene

Ras

veldig bra

Bildet og den lave prisen kan virke litt «skremmende» når man skal kjøpe den, men jeg anbefaler absolutt denne riflen til privat bruk. En profesjonell vil imidlertid velge en modell av høyere kvalitet.

Takk for gaven

Ser lett ut, men greit

Helt perfekt – det er en glede å få tilbake kniver som er perfekt slipte.

Jeg har ikke hatt anledning til å bruke den ennå ^^

Som den er

God pris i forhold til kvaliteten