Dick Ergogrip utskjæringskniv, blad med bred spiss, blått håndtak

Siden 1778har Dick-selskapet produsert og markedsført kniver og slipestål som er tilpasset de strengeste kravene til profesjonelle kjøttforedlere. Denne ekspertisen har gjort det mulig for det tyske merket å utvikle en rekke serier, inkludert den vi snakker om her, kalt Ergogrip . De fargede håndtakene er ergonomisk ideelle for repeterende skjæring over lange perioder.

Bladet i rustfritt stål på Dick Ergogrip Carving Knife har en karbonberiket sammensetning som øker styrken og dermed eggfastheten. Denne legeringen betyr dessuten at du ikke trenger å slipe bladet for ofte, og når behovet oppstår, vil du kunne utføre oppgaven med letthet. NSF-sertifiseringen som er synlig på siden av bladet, garanterer at denne kniven oppfyller kravene til storkjøkken og industrikjøkken.

Håndtaket er laget av syntetisk materiale for ekstra letthet. Det er også sklisikkert for å garantere større stabilitet og komfort under gjentatte skjæreoperasjoner. Forsterkninger som tommelstøtte og fingerbeskyttelse er utformet for å gi deg et sikrere grep i hverdagen.

Fargen på håndtaket gjør at du kan tildele det en bestemt funksjon for å unngå forurensning og forbedre organiseringen av kjøkkenutstyret ditt.

Til slutt er det ingen risiko for at kjøttpartikler kan sette seg fast i siden, takket være at det ikke er noe mellomrom mellom bladet og håndtaket.

Velg mellom bladstørrelsene 13, 15, 18 og 21 cm for å finne den kniven som passer best til dine behov.

Oppdag alle Dick merkekniver og slipestål tilgjengelig på vår Knifeleaderwebside!