Dick Ergogrip forskærerkniv, blad med bred spids, blåt håndtag

Siden 1778har virksomheden Dick fremstillet og markedsført knive og slibestål, der er tilpasset de strengeste kriterier for fagfolk inden for kødforarbejdning. Denne ekspertise har gjort det muligt for det tyske mærke at udvikle en række serier, herunder den, vi taler om her, ved navn Ergogrip . Dens farvede håndtag er ergonomisk ideelle til gentagen skæring over lange perioder.

Bladet i rustfrit stål på Dick Ergogrip Carving Knife har en kulstofberiget sammensætning, der øger styrken og dermed æggenes holdbarhed. Desuden betyder denne legering, at du ikke behøver at slibe dit blad for ofte, og når behovet opstår, vil du kunne udføre opgaven med lethed. Endelig garanterer NSF-certificeringen, der er synlig på siden af bladet, at denne kniv lever op til kravene i catering- og industrikøkkener.

Håndtaget er lavet af syntetisk materiale for ekstra lethed. Det er også skridsikkert for at garantere større stabilitet og komfort ved gentagne snit. Forstærkninger som tommelfingerstøtte og fingerbeskyttelse er designet til at give dig et mere sikkert greb i hverdagen.

Håndtagets farve giver dig mulighed for at tildele det en bestemt funktion for at undgå forurening og forbedre organiseringen af dit køkkenudstyr.

Endelig er der ingen risiko for, at en kødpartikel sætter sig fast på siden, fordi der ikke er noget mellemrum mellem bladet og håndtaget.

Vælg din bladstørrelse mellem 13, 15, 18 og 21 cm for at finde den kniv, der passer bedst til dine behov.

Oplev alle Dick-knive og slibestål på vores Knifeleader-website!